Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bakwan sayur/weci/ote-ote renyah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bakwan sayur/weci/ote-ote renyah merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bakwan sayur/weci/ote-ote renyah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur/weci/ote-ote renyah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak bakwan sayur/weci/ote-ote renyah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakwan sayur/weci/ote-ote renyah yuk!
Untuk menyiapkan Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan adonan tepung
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Ambil 1/4 sdt soda kue
- Sediakan 1 gelas air es
- Gunakan 1 sdm margarin, lelehkan
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan Sejumput gula (optional)
- Sediakan Sayuran
- Sediakan 2 batang wortel
- Gunakan Kol
- Ambil 1 bks tauge
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil Bahan lain
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menghidangkan Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah:
- Cuci bersih sayuran, lalu potong2.
- Siapkan wadah untuk membuat adonan tepung. Masukkan terigu, tepung beras & soda kue. Tuang air sedikit demi sedikit hingga didapat kekentalan yg pas. Aduk rata jangan sampai bergerindil. Masukkan margarin cair. Aduk rata.
- Masukkan bumbu2, aduk rata.
- Masukkan sayur-sayuran. Aduk rata.
- Goreng di minyak yang banyak & sudah benar2 panas.
- Balik sekali aja ya Bun… Biar ga banyak menyerap minyak. Kalau sdh kekuningan angkat. (Punya saya agak gosong, 🙈 apinya kegedean. 😀)
Mudah bukan membuat bakwan sayur/weci/ote-ote renyah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
