Ingin memasak gurame asam manis simple yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gurame asam manis simple terbaik! Menu gurame asam manis simple ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak gurame asam manis simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis simple! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan gurame asam manis simple hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis simple yuk!
Untuk menghidangkan Gurame Asam Manis Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan gurame (1kg)
- Sediakan secukupnya Cuka
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 ltr minyak goreng
- Ambil Bahan tambahan
- Siapkan 2 bh wortel potong korek api dan rebus sebentar
- Ambil 100 gr nanas, potong-potong
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 btr bawang bombay
- Gunakan 1 sachet Saos tiram
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil 1 sachet merica bubuk
- Gunakan 1 sdm tepung maizena, encerkan dengan sedikit air
Gurame asam manis adalah menu andalan berbagai rumah makan ternama. Penggemar ikan gurame dapat mencoba menu yang satu ini langsung di dapur mereka. Renyahnya daging ikan gurame dipadukan dengan saus asam manis yang pastinya sangat pas di mulut masyarakat Indonesia. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Proses menyiapkan Gurame Asam Manis Simple:
- Campurkan cuka dan garam seperlunya. Kalo yg dirumah punya jeruk nipis, cuka bisa diganti jeruk nipis ya, lebih bagus. Kemudian balurkan ke ikan gurame sampe rata. Simpan di kulkas selama 30 menit (lebih juga gpp). Sementara itu kita bisa siapin bahan lainnya.
- Setelah bumbu disiapkan seperti foto diatas, kita lanjutkan step berikutnya ya….
- Panaskan wajan, lebih baik yg teflon biar gak lengket. Ikan yg udah dibalur bumbu tadi siram di air yg mengalir, setelah itu goreng sampe kering. Jangan lupa ikannya dikerat-kerat ya jeng…. Angkat dan sisihkan kalo udah matang.
- Tuang minyak kedalam mangkok, sisakan sedikit diwajan buat tumis bumbu. Kalo mau ganti wajan lebih bagus ya….aku ambil praktisnya aja.
- Tumis bawang putih sampe agak coklat, tambahkan bawang bombay dan jahe. Masukkan berurutan wortel dan nenas. Tambahkan garam, gula, merica dan saori saos tiram. Tambahkan sedikit air dan cek rasa. Masukkan tepung maizena dan daun bawang. Angkat.
- Tata ikan gurame dipiring, siram dengan saos. Hidangkan….
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.
Mudah bukan membuat gurame asam manis simple? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
