Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam pedas korea ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ayam pedas korea ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam pedas korea karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas korea! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat ayam pedas korea hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam pedas korea yuk!
Untuk memasak Ayam pedas korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 6 pcs sayap ayam (potong menjadi 3 bagian, buang bagian kecilnya)
- Sediakan 2 sdm gochujang
- Ambil 2 sdm soy sauce
- Siapkan 2 sdm sau tomat atau cabe
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm cuka apel
- Ambil 2 sdm sirup jagung atau madu
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
Kombinasi rasa pedas, manis memang layan. Namun kalau nak beli di restoran makanan Korea, harganya boleh tahan mahal. Jadi buat anda yang nak buat menu ni secara homemade, boleh cuba resipi perkongsian saudari Zurina Zulkefli ni. Sangat cepat dan tak perlu banyak bahan.
Proses menghidangkan Ayam pedas korea:
- Rebus atau kukus sayap ayam sampe lunak (untuk mengeluarkan lemak)
- Setelah dingin, baluri ayam dengan tepung terigu dan garam sambil di remas-remas.
- Goreng ayam yang telah di baluri dengan dry cook di atas api sedang. Goreng hingga matang dan tiriskan
- Diatas teplon nyalakan api sedang
- Masukan semua bumbu saus dan aduk rata hingga matang (meletup)
- Matikan api dan masukan ayam aduk hingga rata
- Ayam pedas korea siap dinikmati
Ini adalah ayam goreng madu pedas manis ala Korea Halal yang bumbu sausnya sudah saya modifikasi. Nah, bagi yang ingin membuat Spicy Korean Chicken Wings Original (Yangnyeom Tongdak), berikut bahan-bahan dan cara membuatnya. Annyeonghaseyo, hari ni kita nak masak resepi ayam spicy korean yang diinspirasikan daripada makanan orang Korea. Kalau sesiapa yang meminati masakan yang pedas boleh la cuba masakan ni. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam pedas korea. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
