Lagi mencari resep ayam goreng korea yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng korea terbaik! Menu ayam goreng korea ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng korea karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam goreng korea hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng korea!
Untuk menghidangkan Ayam goreng korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 6 sayap (potong 2 jadi 12 bagian ya)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 botol saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdm madu
- Siapkan 2 sdm cabai bubuk
- Siapkan Lada secukupnya (untuk marinasi dan bumbu ya)
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
Ia juga menawarkan banyak lagi makanan Korea seperti kalbi, kimbab, toppokki, bibimbap dan macam-macam lagi. Makanan western dan pencuci mulut bingsoo dan aneka kek pun ada. Memang rugi kalau tak cuba dekat sini. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis.
Cara menghidangkan Ayam goreng korea:
- Marinasi ayam dengan garam dan lada 15 menit
- Kemudian campurka maizena, terigu, lada, dan sedikit penyedap, kemudian balurkan ayam lalu goreng agar sedikit cruncy.. Angkat Lalu sisihkan
- Haluskan bawang putih dan jahe lalu tumis hingga harum, kemudian masukan saos tomat, saos sambal, madu, lada, cabai bubuk, dan gula.. Masak hingga rata.. Koreksi rasa.. Masukan ayamdan aduk rata.. Lalu siap disajikan 😋😋
Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea ( gochujang ) juga ditambahkan untuk menciptakan beberapa variasi rasa. Che Nom akan sediakan Dakganjeong atau Ayam Goreng Korea yang bersalut dengan sos istimewa. Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang cocok dengan selera dan lidah orang Indonesia atau mungkin juga tidak. Namun menurut orang orang yang pernah mencobanya, rata-rata mereka suka kok, karena kebanyakan bumbunya tidak jauh berbeda dengan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng korea. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
