Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cilung papeda (dengan serundeng kelapa) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan cilung papeda (dengan serundeng kelapa) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak cilung papeda (dengan serundeng kelapa) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilung papeda (dengan serundeng kelapa)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan cilung papeda (dengan serundeng kelapa) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilung papeda (dengan serundeng kelapa)!
Untuk membuat Cilung Papeda (dengan Serundeng Kelapa), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gram tepung sagu
- Siapkan 2 sdm terigu
- Gunakan 350 ml air
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada
- Siapkan secukupnya minyak
- Siapkan Isian :: Serundeng kelapa, Boncabe
Untuk urusan rasa, enak apalagi dengan bumbu balado. Biasanya cemilan ini dijajakan di SD, tentu saja saat ini sulit ditemukan. Jika kamu rindu ingin nostalgia, buat saja di rumah. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia.
Langkah-langkah membuat Cilung Papeda (dengan Serundeng Kelapa):
- Siapkan wadah. Campur tepung sagu, terigu, air, garam, dan lada. Aduk rata. Di wadah lain, kocok telur dengan 7-8 sdm air. Sisihkan.
- Panaskan teflon. Beri sedikit minyak dengan cara dioles kuas.
- Tuang telur, ratakan dengan cara memutar teflon. Tunggu sampe tidak cair lagi.
- Lalu, tuang adonan sagu cair. Ratakan kembali dengan memutar teflon. Beri isian serundeng kelapa dan Boncabe.
- Masak dengan api kecil/sedang hingga bagian bawahnya agak cokelat. Tusuk dengan tusukan sate, putar-putar.
- Lakukan hingga adonan habis. Dan cilung papeda siap dimakan (^。^)
Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Serundeng biasa dicampur dengan potongan ayam goreng atau daging yang. Hidangkan papeda dengan ikan kuah kuning dan tumis sayuran (biasanya kangkung atau bunga pepaya). Untuk mengambil adonan sagu yang lengket gunakan dua bilah sumpit yang dipegang kedua tangan. Masukkan sumpit dalam adonan lalu putar-putar dengan cepat.
Selamat mencoba resep cilung papeda (dengan serundeng kelapa)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
