Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep korean fried chiken ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian korean fried chiken ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan korean fried chiken karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean fried chiken! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat korean fried chiken hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep korean fried chiken!
Untuk menghidangkan Korean Fried Chiken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr sayap ayam
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdm maizena
- Sediakan 1 sdt soda kue
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan saos:
- Gunakan 4 sdm saos sambal
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm madu
- Siapkan 1 sdt CH3-COOH
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
Add the chicken and toss well until evenly coated in all areas. Transfer the chicken to a rack, shaking the chicken well to get rid of any excess coating. Korean Fried Chicken - My Favorite! I am partial to fried chicken, all kinds of fried chicken.
Langkah-langkah membuat Korean Fried Chiken:
- Cuci bersih sayap ayam kemudian marinasi ±30 menit menggunakan garam & lada bubuk.
- Campur semua bahan tepung. Aduk rata
- Masukkan ayam keadonan tepung, remas-remas
- Goreng pada minyak panas menggunakan api sedang sampai berwarna kuning keemasan
- Cara membuat saos: tumis bawang putih sampai harum, masukkan aneka saos, madu, minyak wijen, aduk rata. Bubuhi garam & gula, koreksi rasa. Menjelang diangkat beri larutan asam etanoat. Aduk bersama ayam yang telah digoreng.
- Sajikan bersama taburan wijen sangrai.
There is nothing not to love about chicken coated in a crispy, crunchy batter and deep-fried to golden perfection. Korean fried chicken (KFC) is a popular snack and appetizer. Growing up in Korea, though, we often had it as our weekend dinner. Korean fried chicken is typically crispy and crunchy, achieved by double-frying and with creative batter mixes. It's a modern Korean take-out food and drinking snack often served with beer and pickled radishes called chicken-mu.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat korean fried chiken. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
