Coba resep gurame asam manis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian gurame asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk menyiapkan Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor gurame 800gr
- Sediakan Bahan adonan tepung :
- Gunakan 3 sdm maizena
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 bawang putih cincang
- Siapkan 1/2 sdt ladaku
- Ambil Garam, kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan saos :
- Gunakan 1 bawang putih cincang
- Gunakan 1/2 bombay iris
- Sediakan 1 btg daun bawang iris
- Ambil 1 bh nanas madu potong kecil
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan dg sedikit air
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 4 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1/4 sdt ladaku
- Gunakan Garam, gula pasir, kaldu jamur
- Sediakan 250 ml air putih
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis:
- Bikin adonan tepung agak kental, aduk rata dan tes rasa
- Fillet gurame beri jeruk nipis diamkan 30 menit
- Balurkan adonan tepung ke gurame sampai habis diamkan beberapa saat
- Panaskan minyak dan goreng semua gurame sampai habis sampai berwarna kuning kecoklatan, tiris dan tata di piring
- Saos nya : tumis bawang putih bombay hingga harum beri air biarkan mendidih
- Masukkan bahan saos sisanya kec larutan maizena & daun bawang biarkan mendidih
- Setelah mendidih masukan larutan maizena, daun bawang
- Tes rasa dan sajikan
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Mudah bukan membuat gurame asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
