Ingin tau rahasia membuat korean fire chicken (bonchon) yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep korean fire chicken (bonchon) terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - korean fire chicken (bonchon)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak korean fire chicken (bonchon) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari korean fire chicken (bonchon)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan korean fire chicken (bonchon) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep korean fire chicken (bonchon)!
Untuk membuat Korean Fire Chicken (Bonchon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 5 potong sayap ayam (potong menjadi 2 bagian)
- Ambil Bahan Marinasi
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Lada putih bubuk
- Gunakan Bawang putih bubuk
- Sediakan Bahan celup basah
- Sediakan 1 gelas Air putih
- Siapkan 1 sdt Baking soda
- Gunakan Bahan celup kering
- Sediakan Tepung bumbu crispy (saya pakai merk Sajiku)
- Sediakan 1 sdt Baking soda
- Gunakan Bahan saus Korea
- Sediakan Bahan saus Korea
- Gunakan 1 sdm Gochujang
- Siapkan 1 sdm madu murni
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Ambil 3 sdm saus sambal botol
- Siapkan 2 sdm sambal kuning/boncabe/cabe bubuk/cabe rawit(optional)
- Siapkan secukupnya Bawang putih cincang
- Ambil secukupnya Air
I first heard about this dish years ago, when I still lived in Korea. One evening I saw a truck on the street selling barbecued chicken. This field is for validation purposes and should be left unchanged.. This has been a gloomy time for restaurants all over the country.
Langkah-langkah menyiapkan Korean Fire Chicken (Bonchon):
- Campurkan bumbu marinasi, balurkan pada sayap ayam, diamkan di kulkas semalaman
- Keluarkan ayam dari kulkas, balurkan ayam dengan bahan celup kering, lalu celup basah, celup kering, sambil di cubit2
- Goreng ayam di dalam panci berisi minyak panas selama 2 menit
- Kecilkan api dan goreng selama 15 menit atau hingga warna ayam keemasan
- Besarkan api lalu goreng selama 5 menit, langkah ini dilakukan agar tepung ayam menjadi krispy lalu angkat dan tiriskan
- Mari membuat saus, panaskan sedikit minyak pada wajan, tumis bawang putih lalu tuangkan semua bahan saus ke dalam wajan
- Tambahkan sedikit air, aduk2 hingga mengental, lalu masukkan sayap ayam goreng
- Siap dihidangkan, bisa juga ditaburi dgn biji wijen
Well-known names and hometown favorites are shutting their doors, while other. Korean fried chicken (KFC) is a popular snack and appetizer. Growing up in Korea, though, we often had it as our weekend dinner. Bonchon's fried chicken was like candy: The skin's crisp was immaculate, the sauce was flavorful, and the meat slid right off the bone. Bonchon was created to satisfy a craving.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat korean fire chicken (bonchon) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
