Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep papeda jajanan anak sd / cilung ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - papeda jajanan anak sd / cilung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak papeda jajanan anak sd / cilung karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari papeda jajanan anak sd / cilung! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat papeda jajanan anak sd / cilung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin papeda jajanan anak sd / cilung yuk!
Untuk menyiapkan Papeda jajanan anak sd / cilung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 sdm munjung tepung sagu
- Ambil 2 sdm munjung tepung beras
- Siapkan 300 ml air matang
- Ambil secukupnya garam dan royco ayam
- Siapkan bahan lainnya:
- Gunakan 2 butir telur ayam kocok
- Gunakan secukupnya margarin utk olesan
- Gunakan tusuk sate
- Sediakan taburan:
- Ambil bumbu rasa jagung bakar
- Gunakan cabe bubuk/boncabe
Anak suka sama jajanan ini,hampir tiap hari beli dan sebagai emak muncullah hasrat bikin sendiri, ketika anak doyan jajan Cilung/papeda. Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Papua dan Maluku yang biasanya disajikan dengan ikan tuna atau mubara yang dibumbui dengan kunyit. Di berbagai dataran pesisir dan dataran rendah di Papua, sagu adalah bahan dasar dalam membuat berbagai makanan. Meskipun namanya sama-sama papeda, papeda jajanan anak SD ini berbeda dengan makanan tradisional khas Maluku dan Papua.
Cara menyiapkan Papeda jajanan anak sd / cilung:
- Campur tepung sagu, tepung beras, garam dan royco ayam, masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur, adonan jdnya encer ya.
- Panaskan teflon, lalu oles margarin masukan sktr 1 sdm telur kocok (bs lbh byk lg telurnya)lalu goyangkan hingga melebar, tunggu sebentar lalu masukkan sktr 1 sendok sayur adonan tepung td, lalu lebarkan dgn cara menggoyangkan teflon, spt membuat kulit risol, tunggu hingga mengering, lalu masukkan bumbu rasa jagung bakar dan cabe bubuk bila suka, jika sdh matang tusukkan 1 btg tusuk sate dikanan atas lalu gulung kekiri/ bawah, jika msh lengket itu tandanya blm matang ya.
- Bumbu sesuai selera aja, telurnya bs diganti telur puyuh mentah yg lsg dipecahkan diatas teflon yg sdh panas, dan jika kepanasan saat menggulung papeda, angkat teflonnya pakai tangan kiri, lalu gulung. Silakan mencoba, anak2 sy sekali makan bs lbh dr 3 tusuk :D
Cariers enggak akan menemukan ikan tongkol yang dibumbui oleh kunyit, tapi cilung alias aci digulung campur telur puyuh yang digulung menggunakan tusuk sate. Jajanan jadul kini semakin sulit ditemukan di pasaran, makanya mending membuat sendiri. Brilio.net - Saat melewati sekolah dasar, ada banyak jajanan enak yang sering dibeli anak-anak. Dahulu, jajanan ini menjadi primadona di waktu istirahat. Papeda atau cilung (aci digulung) jajanan enak gampang dan mudah baget cara buatnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat papeda jajanan anak sd / cilung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
