Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! gurame asam manis salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk membuat Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor gurame sedang
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya terigu
- Ambil Minyak untuk mengoreng
- Gunakan Bahan saus :
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1 wortel kecil
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 cabe merah besar
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Sedikit garam
- Siapkan 1/4 sdm gula pasir
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses membuat Gurame Asam Manis:
- Cuci bersih gurame dan filet dan potong kotak2 dan perasin jeruk nipis
- Siapkan terigu kering dicampur sedikit garam dan siapkan telur kocok
- Siapkan minyak untuk mengoreng ikan. Masukan ikan dalam telur, kemudian taruh dalam terigu kering. Dan goreng sampai kuning
- Iris tipis wortel, bawang bombay, cabe dan daun bawang. Untuk bawang putih nya cincang sampai halus
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan irisan yg lainnya. Tambahkan semua bumbu yg lainnya.
- Tes rasa, jika sudah enak masukan ikan dan aduk sampai rata
- Gurame asam manis siap disajikan
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame asam manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
