Ingin memasak gurame asam manis yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gurame asam manis terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - gurame asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk memasak Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan gurame/kakap
- Siapkan Garam merica
- Ambil Tepung terigu & maizena 5:1
- Sediakan Bahan saus:
- Sediakan 3 Bawang putih cincang
- Ambil 1/2 bawang bombay iris
- Sediakan Iris korek: wortel & timun
- Sediakan Cabe besar (sy kehabisan)
- Siapkan Secukupnya Nanas matang
- Siapkan 4 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos cabe (klo suka pedas)
- Sediakan Irisan tomat (optional)
- Siapkan Irisan jahe
- Ambil Garam gula + kaldu jamur
- Siapkan Larutan maizena
- Ambil Air
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Bersihkan ikan & iris2 tipis dalam & jarak dekat2 agar krispi saat digoreng (atau sekalian di fillet). Beri perasan jeruk, lalu tiriskan dan beri garam & merica. Balur dengan tepung lalu goreng kering.
- Buat saos: tumis bawang2 + jahe. Masukkan wortel, nanas & timun, oseng sebentar lalu masukkan air. Beri saos tomat & cabe, sesuaikan rasa. Jika sdh agak layu, masukkan larutan maizena.
- Siram saos di atas ikan.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
