Coba resep ayam (ala) dendeng balado sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam (ala) dendeng balado, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam (ala) dendeng balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam (ala) dendeng balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam (ala) dendeng balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam (ala) dendeng balado!
Untuk menyiapkan Ayam (ala) dendeng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil dada ayam (iris tipis)
- Gunakan 🍖bumbu halus
- Siapkan bumbu dasar putih
- Ambil Ketumbar bubuk
- Sediakan Jahe bubuk
- Ambil Garam/gula
- Ambil 🍲bahan sambal::
- Ambil Cabe rawit
- Gunakan Cabe merah giling
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Air jeruk (optional)
Baca juga: Resep Dendeng Balado Khas Padang, Hasilnya Kering dan Renyah Kentang balado buatan sendiri bisa dijadikan pelengkap lauk makan bersama keluarga. Bisa juga untuk salah satu menu buat bisnis nasi kotak. Selain rendang dan dendeng balado, sepertinya balado ayam wajib dicoba bagi Anda yang suka dengan olahan masakan dengan citarasa pedas, manis dan gurih. Lihat juga resep Daging Sapi balado enak lainnya.
Cara memasak Ayam (ala) dendeng balado:
- Campur semua bahan jadi satu, diamkan biar bumbu meresap
- Lalu masak dan ungkep hingga asat, goreng tidak kering
- Bahan sambal: uleg semua bahan jadi satu, lalu tumis hingga bau langu hilang beri gula/garam dan sedikit air jeruk nipis lalu masukkan ayamnya.
- Sajikan
Resep Dendeng Balado Padang ini memang merupakan salah satu masakan khas dari Padang selain resep rendang sapi. Masakan ini pun juga sudah tersebar kelezatannya ke berbagai penjuru daerah. Mari simak bahan apa saja dan bagaimana proses pembuatannya di bawah ini. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam (ala) dendeng balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
