Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ubi cilembu panggang sambal roa ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ubi cilembu panggang sambal roa salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang malas mulai memasak ubi cilembu panggang sambal roa karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ubi cilembu panggang sambal roa! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ubi cilembu panggang sambal roa hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ubi cilembu panggang sambal roa!
Untuk memasak Ubi cilembu panggang sambal roa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ubi cilembu ukuran sedang
- Siapkan 6 siung bawang putih ukuran kecil
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 sdm minyak kelapa
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air matang
- Sediakan Sambal roa (saya pakai sambal roa kemasan)
Aslinya mah ubi panggang dikasih bawang putih. Lalu dimakan pakai sambal roa buat meredam keinginan ngemil kentang goreng pakai saos cabe. *Ini resep agak ngasal. Kalo dikasih tau namanya "roasted sweet potato with garlic seasoning" biasanya pada penasaran orang-orang. Aslinya mah ubi panggang dikasih bawang putih.
Proses menyiapkan Ubi cilembu panggang sambal roa:
- Kupas ubi, cuci. Potong memanjang seperti kentang, atau sesuai selera.
- Kupas bawang putih, geprek.
- Tiriskan ubi. Beri garam, tepung maizena dan minyak kelapa. Aduk rata.
- Panggang ubi di teflon sampai warnanya kuning tua, sekitar 15 menit.
- Sajikan dengan sambal roa.
Lalu dimakan pakai sambal roa buat meredam keinginan ngemil kentang goreng pakai saos cabe. *Ini resep agak ngasal. Selain untuk camilan saat berkendara, ubi cilembu juga sering menjadi oleh-oleh dari destinasi wisata. Baca juga: Resep Donat Ubi Jalar Panggang, Ide Camilan Enak dan Mudah Dibuat. Lengkapi dengan sambal roa semakin nikmat. Namun resep bola ubi ungu ini akan melibatkan isian sambal khas Manado dan melalui proses penggorengan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ubi cilembu panggang sambal roa. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
