Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mie ayam abang-abang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan mie ayam abang-abang! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mie ayam abang-abang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan mie ayam abang-abang hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam abang-abang yuk!
Untuk membuat Mie Ayam abang-abang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Minyak Mie
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 200 ml minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus Ayam
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Merica
- Ambil Ketumbar
- Siapkan 1 buah kemiri
- Ambil Kecap ikan
- Siapkan Bumbu Ayam
- Sediakan Sereh, salam, daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Gula, garam, merica, kaldu jamur
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Saus tiram
- Sediakan Bawang merah goreng & bawang putih goreng (optional)
- Gunakan Kuah
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Sediakan Bawang pre
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan Pala Bubuk
- Gunakan Gula, garam, kaldu jamur
- Sediakan Air
- Sediakan Topping
- Gunakan Sawi rebus
- Gunakan Bakso
- Gunakan Pangsit goreng
- Ambil 6 keping Mie basah / kering
- Siapkan Paha ayam fillet
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Cara menghidangkan Mie Ayam abang-abang:
- Potong kotak kecil paha ayam fillet, cuci bersih
- Untuk membuat minyak mie, goreng paha ayam hingga layu, setelah layu angkat dan goreng bawang putih cincang hingga kecoklatan
- Haluskan bumbu halus ayam, tambahkan sereh, salam, daun jeruk, lengkuas, goreng hingga wangi
- Masukan paha ayam yg sudah digoreng, tambahkan sisa bumbu ayam, beri air, tunggu hingga menyusut, koreksi rasa
- Haluskan bumbu untuk kuah, goreng hingga wangi tambahkan air, koreksi rasa
- Rebus mie dengan air mendidih hingga empuk, beri sedikit minyak agar tidak lengket
- Siapkan topping
- Siapkan wadah penyajian, beri 2 sdm minyak mie yg sudah dibuat, tambahkan kecap ikan
- Masukan mie yg sudah direbus, aduk rata dengan minyak, tambahkan ayam & topping sesuai selera
Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam abang-abang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
