Ceker crispy saus asam manis
Ceker crispy saus asam manis

Sedang mencari resep ceker crispy saus asam manis yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker crispy saus asam manis terbaik! Hadirkan ceker crispy saus asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang sudah menyerah duluan ceker crispy saus asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker crispy saus asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan ceker crispy saus asam manis hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker crispy saus asam manis yuk!

Untuk memasak Ceker crispy saus asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 10 bh ceker ayam
  2. Siapkan 3 sdm tepung terigu
  3. Ambil 3 sdm tepung beras
  4. Ambil 1 sdm tepung sagu
  5. Ambil 1 sdt lada bubuk
  6. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
  7. Ambil 100 ml air es
  8. Ambil bumbu rendaman, di haluskan:
  9. Sediakan 1 bh bawang putih
  10. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  11. Gunakan 1 sdt garam
  12. Sediakan air untuk merebus ceker
  13. Ambil minyak untuk menggoreng
  14. Ambil saus asam manis:
  15. Siapkan 1/2 bawang bombay, cincang halus
  16. Sediakan 1 bh bawang putih, cincang halus
  17. Ambil 3 sdm saus sambal
  18. Sediakan 1 sdm saus tomat
  19. Sediakan 1 sdt gula pasir
  20. Ambil 1/2 sdm tp kanji, larutkan dg 2 sdm air
  21. Ambil 150 air
  22. Sediakan minyak untuk menumis

Namun jangan khawatir, dengan resep Ceker Lunak Asam Manis ini anda akan menemukan sensasi rasa dan kenikmatan lebih ketika menyantap ceker ayam. Saking empuknya, hanya butuh sedikit tekanan lidah untuk melepaskan daging ceker dari tulangnya. Resep cumi goreng tepung asam manis pedas merupakan salah satu oalahan kreasi dari udang goreng tepung crispy sederhana. CARA MEMBUAT SAUS ASAM MANIS : Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.

Cara menyiapkan Ceker crispy saus asam manis:
  1. Rebus ceker hingga empuk, kmd sisihkan.
  2. Haluskan bumbu rendaman. Lalu larutkan dg air dingin. Rendam ceker ayam ke dalam bumbu rendaman +-10 mt (me: masukkin ke frezzer.)
  3. Campur tepung,garam, lada bubuk, bawang putih bubuk. Aduk hingga rata.
  4. Jika sudah 10 mt, gulingkan ceker ayam ke tepung sambil di remas-remas. Kemudian celupkan lagi ke bumbu rendaman,dan gulingkan kembali ke tepung bumbu.
  5. Setelah itu, goreng hingga ceker berwarna keemasan.
  6. Saus asam manis: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
  7. Tambahkan air 150cc, tambahkan saus cabai 3 sdm, saus tomat 1 sdm (atau sesuai selera)
  8. Kentalkan dengan 1 sdm larutan tp sagu.
  9. Laluuuu… sajikan

Tuangi kaldu dan masukkan bahan-bahan yang lain, kecuali larutan kanji. Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Baca Juga: Resep Kakap Asam Manis, Sajian Ikan Lezat untuk Ide Menu Makan Siang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Selamat mencoba resep ceker crispy saus asam manis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.