Coba resep ceker kriuk bumbu ungkep sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ceker kriuk bumbu ungkep pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ceker kriuk bumbu ungkep karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker kriuk bumbu ungkep! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ceker kriuk bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker kriuk bumbu ungkep!
Untuk menghidangkan Ceker Kriuk Bumbu Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kencur
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan bahan lain :
- Ambil 1 batang serai ambil putihnya
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil minyak goreng
- Siapkan tepung bumbu ayam goreng kriuk
Masukkan daging ayam ke dalam bumbu dan aduk rata. Ungkep daging ayam bersama bumbu dengan api kecil saja sambil ditutup. Perhatikan waktu buat mengungkep daging ayam. Biasanya, semakin lama waktu mengungkepnya, semakin meresap bumbu ke dalam daging.
Cara menghidangkan Ceker Kriuk Bumbu Ungkep:
- Cuci ceker sampai bersih, potong kukunya
- Set liter air dan masukan bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas tambahkan garam dan gula secukupnya
- Lalu masukan ceker, masak sampai empuk..
- Setelah air menyusut dan ceker sudah terlihat empuk matikan api
- Buat adonan basah dengan tepung bumbu tadi, kalo ada air es lebih bagus..
- Masukan ceker kedalam bumbu basah, celup~celup sebentar..
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ceker tadi sampai matang cecoklatan
- Selamat mencoba :-?
Ungkep hati ampela cocok banget disajikan bersama dengan hidangan bubur ayam. Selain untuk masa penyembuhan dan pendukung tumbuh kembang anak-anak, masakan ini juga cocok untuk ibu hamil. Lihat juga resep Lodeh Ceker Ayam enak lainnya. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah. Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker kriuk bumbu ungkep. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
