Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sop ceker ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop ceker pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sop ceker karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat sop ceker hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ceker yuk!
Untuk menyiapkan Sop Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan:
- Siapkan 200 gr ceker
- Gunakan 150 gr daging, potong dadu kecil-kecil
- Siapkan 3 buah bawang putih, digeprek
- Ambil 4 buah wortel, potong-potong
- Sediakan 100 gr buncis, potong-potong
- Ambil 2 buah kentang, kupas dan potong dadu
- Sediakan 1 buah brokoli, potong per kuntum
- Sediakan 2 buah daun bawang dan seledri, potong asal
- Siapkan 1 sdt bawang putih goreng, haluskan
- Gunakan secukupnya Garam dan merica
Karena selain rasanya yang gurih dan lezat, kuliner satu ini juga memiliki khasiat cukup besar bagi kesehatan tubuh kita. Ya, sop ceker tidak hanya nikmat untuk dikonsumsi, namun menurut para ahli ceker mengandung sejumlah nutrisi yang cukup. Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat. Cara memasaknya juga sangat sederhana, kita hanya menambahkan sedikit variasi bumbu dan aneka sayuran di dalam kuah bening dari kaldu alami ceker yang segar dan gurih.
Langkah-langkah memasak Sop Ceker:
- Rebus Daging dan ceker hingga empuk
- Sambil menunggu daging dan ceker empuk, rebus eortel, buncis, brokoli dan kentang (untuk sayur ini jangan sampai kematangan agar masih renyah saat dimakan dan dihangatkan bersama kuah sehingga vitaminnta tidak berkurang banyak)
- Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum dan kecoklatan, kemudian masukkan dalam air rebusan kaldu
- Tambahkan garam dan merica hingga rasanya sesuai dengan selera
Angkat sop ceker ayam dan masukkan dalam wadah saji. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng diatasnya. Selesai, sop ceker ayam siap untuk dihidangkan. Demikian Resep Membuat Sop Ceker Ayam Lezat yang pas buat makan siang atau makan malam anda dan keluarga. Semoga resep yang kami bawakan kali ini dapat bermanfaat bagi anda dan semua.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ceker. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
