Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep karipap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! karipap cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan karipap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan karipap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap!
Untuk memasak Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A :
- Sediakan 250 gr Tepung Cakra
- Sediakan 30 ml Minyak sayur
- Ambil 100 ml air
- Siapkan Garam skc
- Sediakan Bahan B :
- Ambil 80 gr Tepung terigu
- Siapkan 50 gr Margarine
- Ambil Bahan Isian :
- Sediakan Wortel, kentang, Suir ayam,
- Sediakan Bumbu bawang merah putih, bawang bombay, daun bawang, bubuk kari
- Siapkan Garam, lada, kaldu jamur
It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell. The curry is quite thick to prevent it from oozing out of the snack. Curry Puff (Karipap) - Crispy Crust with Smooth Filling Recipe. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia.
Langkah-langkah memasak Karipap:
- Siapkan bahan isian, masak hingga teksturnya lembek.
- Campur bahan A sampai kalis
- Yang di bowl yang lain, siapkan semua bahan B, mix sampe rata tutup dengan plastik wrap, tunggu selama 10 menit
- Taruh bahan B kedalam adonan bahan A, lalu Gilas lalu lipat single l, lakukan 2 kali, setelah itu gulung dan potong sesuai ukuran yang dikehendaki
- Beri isian dan bentuk seperti membuat pastel biasa guyss
- Goreng didalam minyak panas sampe kecoklatan
- Jadi deh
Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. These Karipap were relatively inexpensive snacks and the makciks (aunties) who made them had to find a way to keep the cost down. Using less margarine and more water would work for the pastry. As for the filling, sweet potatoes were used instead of regular potatoes. Back then sweet potatoes cost less than regular potatoes.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat karipap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
