Mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌
Mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌

Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌 ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Kebanyakan orang sudah minder duluan mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat membuat mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌 hanya dengan menggunakan 40 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌 yuk!

Untuk membuat Mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan Topping ayam kecap
  2. Ambil 2 buah paha ayam (lepas kulitnya, untuk dagingnya potong dadu)
  3. Siapkan 2 buah sayap (boleh di skip)
  4. Siapkan 6 buah ceker
  5. Sediakan Bumbu halus :
  6. Gunakan 4 siung bawang merah
  7. Siapkan 2 siung bawang putih
  8. Sediakan 2 batang Serai (geprek)
  9. Sediakan 1/5 buah lengkuas (geprek)
  10. Ambil 4 lembar daun salam
  11. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  12. Siapkan 3 buah kemiri
  13. Sediakan Ketumbar halus (secukupnya)
  14. Gunakan Kunyit halus (secukupnya)
  15. Sediakan Garam (secukupnya)
  16. Siapkan Micin (secukupnya)
  17. Siapkan Gula pasir (secukupnya)
  18. Sediakan Kecap manis (secukupnya)
  19. Ambil Air putih (secukupnya)
  20. Sediakan Minyak goreng (secukupnya untuk menumis bumbu)
  21. Sediakan Bahan minyak bawang putih
  22. Gunakan 2 Siung bawang putih
  23. Sediakan Minyak goreng (secukupnya)
  24. Ambil Kulit ayam (secukupnya)
  25. Ambil Bahan kuah kaldu
  26. Sediakan Merica bubuk (secukupnya)
  27. Gunakan Garam (secukupnya)
  28. Sediakan Air putih (secukupnya)
  29. Siapkan Penyedap rasa kaldu ayam (secukupnya)
  30. Sediakan Bahan pelengkap
  31. Sediakan 1 bungkus mie basah / mie burung dara (saya pakai mie burung dara)
  32. Ambil 2 buah pentolan bakso (boleh di skip)
  33. Siapkan Kulit pangsit (secukupnya, potong2 dan goreng)
  34. Siapkan Ketimun (kupas dan potong sesuai selera)
  35. Ambil 10 buah cabe rawit kecil (direbus, kemudian ulek)
  36. Gunakan Saos sambel (secukupnya)
  37. Siapkan Kecap manis (secukupnya)
  38. Siapkan Daun bawang (secukupnya)
  39. Ambil Kecap asin
  40. Siapkan Sawi (potong sesuai selera, krna saya tdk suka sayur, untuk bahan ini sy skip ya)

Jadi ceritanya aku suka banget sama mie ayam labu yang biasa aku beli di pasar. Dan mie ayam labu inilah yang menjadi alasan aku semangat untuk jogging sambil mampir ke pasar hahhahaha. Buat warga yang tinggal di daerah Meruya Utara kemungkinan besar sangat. Dengan memakai cookpad kamu menyetujui kebijakan cookie dan ketentuan pemakaian.

Cara memasak Mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌:
  1. Ambil sayap, ceker, paha ayam ambil dagingnya dan potong dadu, kemudian cuci sampai bersih, lalu rebus sampai matang / empuk.
  2. Setelah ayam sudah empuk, tiriskan. Siapkan wajan beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, masukan ayam yg sudah ditiriskan tadi, lalu beri sedikit air aduk hingga bumbu tercampur rata.
  3. Kemudian masukan garam,micin,gula,kecap, koreksi kembali rasanya, kalau sudah pas, tunggu hingga airnya agak surut. Lalu angkat. Bahan topping ayam kecapnya sudah jadi 😬
  4. Untuk bahan minyak bawangnya, ambil wajan beri minyak goreng secukupnya tunggu hingga minyaknya panas, kemudian masukan bawang putih dan kulit ayam, goreng hingga wangi. Angkat dan tiriskan.
  5. Untuk kuah kaldu, rebus air secukupnya dalam panci, tunggu sampai mendidih, kemudian masukan garam, merica, penyedap rasa, koreksi rasanya, kemudian masukan bakso,mie,dan sawi rebus hingga mendidih, angkat dan tiriskan.
  6. Setelah semuanya selesai, siapkan mangkok beri minyak bawang, kecap asin aduk hingga tercampur rata, masukan mie lalu aduk kembali.
  7. Kemudian tambahkan kuah kaldu, masukan topping ayam kecap, ceker, sawi, pentolan bakso, irisan timun, sambel, saos, kecap, dan kulit pangsit.
  8. Done mie ayam siap dihidangkan

Ditambah lagi, kita harus ekstra hati-hati menjaga kebersihan dan kesehatan asupan supaya kekebalan tubuh tetap terjaga. Bukan berarti kamu tidak bisa mencicipi mie. Menjadi anak kos membuat seseorang belajar mandiri, di mana harus mengurus semua keperluannya sendiri. Meski harus mengirit banyak hal, namun sebagai anak kos juga harus memikirkan kesehatan. Hal ini tergantung dari pola hidup yang mereka jalani.

Selamat mencoba resep mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.