Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ikan kembung panggang+sambel bawang 👌 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan kembung panggang+sambel bawang 👌, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan kembung panggang+sambel bawang 👌 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung panggang+sambel bawang 👌! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ikan kembung panggang+sambel bawang 👌 hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan kembung panggang+sambel bawang 👌 yuk!
Untuk menghidangkan Ikan kembung panggang+sambel bawang 👌, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 8 ikan kembung
- Siapkan Bumbu resap/ungkep :
- Ambil 4 Bawang putih (haluskan)
- Sediakan Garam
- Ambil sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 2 jeruk nipis
- Gunakan Bumbu oles yang dihaluskan :
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 atau 3 cabe rawit
- Gunakan Siapkan mangkuk :
- Gunakan Isi dengan bumbu yg dihaluskan tadi lalu tambah dengan :
- Siapkan 2 sdm madu (bisa pakai madu merk madurasa 2 bungkus)
- Sediakan 6 sdm Kecap manis
- Sediakan sdt Margarin
- Ambil Lalapan boleh apa aja yaa
- Siapkan Sambal bawang :
- Sediakan 1 bawang putih
- Gunakan 10 cabe rawit (kalo mau lebih pedes tambahin aja)
- Ambil sedikit Garam
- Gunakan sedikit Royco
Lihat juga resep Pindang Kecap Ikan Kembung enak lainnya.. Ikan kembung goreng sambel kecap ala saya.. IKAN KEMBUNG BAKAR SAMBAL KECAP BAHAN BAHAN: ikan kembung bawang merah bawang putih kemiri lada kunyit jahe cabe rawit cabe merah besar gula,garam,penyedap selamat. Selain itu, ikan kembung juga mengandung asam lemak esensial yang dapat mengurangi resiko kanker payudara lho, Ma!
Langkah-langkah memasak Ikan kembung panggang+sambel bawang 👌:
- Ikan kembung yg sudah di bersihkan perut dan sudah di iris sela bagian perut
- Peras 2 jeruk nipis, masukan bumbu resap yg dihaluskan lalu sedikit dipijat ikanya dan di bolak balik..masukan bumbunya ke bagian sela perut. Diam kan selama 15-30menit di dlm kulkas.
- Siapkan teflon atau happycall, Karena happy call tidak ckup untuk 8 ikan saya lepas kuncinya agar bs menjadi 2 bagian teflon.jadi isi per happycall nya 4 ikan.
- Beri margarin pada tiap happycall, panaskan sebentar dengan api kecil.bila sudah panas,masukan ikan nya. Panggang hingga kecoklatan,jangan sering dibolak balik nanti hancur.
- Bila sudah dibalik dan sudah kecoklatan,oles ikan dengan bumbu oles yg sudah dihaluskan.
- Lalu bila bagian bawah yg satunya sudah kecoklatan oles juga lalu tunggu bbrp mnt balik lg ikan nya. Hati2 membalikan ikan karna bisa hancur.
- Bila sudah matang, matikan api. Dan lanjut buat sambal bawang dan lalapan.
- Cocok juga sajikan tumis kangkung dan tahu atau tempe goreng. Saya gak pakai karena udah kesorean suami keburu pulang. Selamat mencobaa yaaa
Lumuri dengan air jeruk dan garam, diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk, jahe dan serai hingga harum, angkat. Lumuri ikan dengan bumbu dan panggang hingga matang kedua sisinya, angkat. Sajikan hangat dengan lalap sayuran, sambal kecap dan sambal terasi. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan kembung panggang+sambel bawang 👌. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
