Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep karipap pusing ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan karipap pusing! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan karipap pusing karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan karipap pusing hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin karipap pusing yuk!
Untuk membuat karipap pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan kulit A :
- Sediakan 125 gram tepung terigu, sy 100 gram
- Siapkan 75 gram margarine, sy 60 gram
- Sediakan Bahan kulit B :
- Ambil 375 gram tepung terigu, 300 gram
- Gunakan 40 ml minyak goreng, sy 30 ml
- Siapkan 150 ml air dingin, sy 100 ml
- Sediakan 25 gram gula pasir, sy 1 sdm
- Ambil 1/2 sendok makan garam, sy 1/2 sdt
- Siapkan Isian :
- Ambil Sisa isian dari resep "pastel ayam sayuran"
Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Resepi Karipap Pusing Rangup.
Cara membuat karipap pusing:
- Buat kulit A, campur semua bahan A, aduk rata hingga kalis dan bisa dipulung. Bagi adonan sama besar jadi 12 bagian, sy 10 bagian lalu bulat2kan, sisihkan.
- Buat kulit B, campur tepung terigu, minyak goreng, gula pasir dan garam, aduk rata lalu tuangi air sedikit2, ulang hingga kalis. Bagi adonan jadi 12, sy 10 bagian
- Ambil 1 bagian adonan B pipihkan isi dengan 1 adonan A ditengahnya, bulatkan hingga terbungkus rapat dan lakukan pada semua adonan kemudian diamkan dan tutup dengan plastik selama 15 menit.
- Setelah itu ambil 1 bulatan, giling tipis lalu gulung dan padatkan, setelah itu giling tipis sekali lagi dan gulung lagi
- Lalu potong yg sudah digulung tadi jadi 3 bagian, kemudian ambil sepotong, dirikan dan tekan dengan telapak tangan
- Lalu tipis kan bagian pinggir2nya, balik bagian yg rata diatas, beri isian, rapatkan lalu pilin bagian pinggirnya seperti pastel
- Lakukan seperti diatas hingga adonan habis. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan
- Daan karipap pusingnya siap untuk disajikan.
Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. LOL Karipap - spoken like the Malay makchik in the corner hawker stall in KL. Looks wonderful although I don't miss most Malaysian food except for those I can't replicate at home.
Mudah bukan membuat karipap pusing? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
