Ingin masak karipap pusing yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep karipap pusing terbaik! karipap pusing cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan karipap pusing karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat karipap pusing hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep karipap pusing!
Untuk membuat Karipap pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A
- Ambil 250 GR tepung terigu middle pro
- Gunakan 2.5 sdm margarine
- Sediakan 2.5 sdm shortening
- Gunakan 8 GR garam
- Gunakan 115 ml air (di sesuaikan)
- Ambil Bahan B
- Sediakan 150 GR tepung terigu middle pro
- Gunakan 2 sdm margarine
- Gunakan 2 sdm shortening
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Isian
- Gunakan Sesuai selera ya kentang, wortel, telor dll. Di tumis
Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Resepi Karipap Pusing Rangup.
Langkah-langkah menyiapkan Karipap pusing:
- Campur semua bahan A, uleni ringan, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk, sisihkan (15 menit)
- Campur bahan B, uleni ringan sampai adonan dapat di bentuk, sisihkan (15 menit)
- Bagi 4 bagian masing2 adonan (kalau di bentuk seperti pastel), kalo di bentuk bulat, timbang adonan A 30 GR, adonan B 15 gr
- Pipihkan adonan A, taro adonan B di atas nya, bulatkan, lakukan sampai adonan habis.
- Gilas memanjang, gulung, lalu gilas lagi dan gulung
- Potong 4 bagian (jadi 2 pcs, model bulat), lalu gilas ringan (tekstur sdh terlihat)
- Lalu isi di bagian dalam (bagian tekstur di luar), lalu plintir ujung2 nya, masukkan ke dalam kulkas, minimal 1 jam, lalu goreng dengan minyak banyak dan panas. Angkat dan sajikan
- Untuk isian : sesuai selera. Kentang, wortel, telor
Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Masukkan inti kari kentang ke atas kulit karipap pusing dan tutup. Kemudian kunci tepinya seperti gambar ketiga.
Mudah bukan membuat karipap pusing? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
