Ingin tau rahasia membuat pisang molen goreng yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pisang molen goreng terbaik! pisang molen goreng cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pisang molen goreng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen goreng! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pisang molen goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pisang molen goreng!
Untuk membuat Pisang molen goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 13 buah pisang awak
- Ambil 3 buah pisang nipah
- Siapkan Bahan kulit :
- Sediakan 200 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 150 ml air panas (di sesuaikan dgn keadaan tepung)
- Gunakan 25 gr butter di cairkan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan Minyak goreng secukupnya utk menggoreng
Resepku.me - Buah pisang memang sangat istimewa karena termasuk ke dalam salah satu makanan yang paling sering dikonsumsi oleh banyak orang di seluruh penjuru dunia. Pisang yang digunakan pada makanan ini dilapisi dengan lembaran adonan tepung terigu untuk kemudian digoreng. Bisa dibilang, pisang molen adalah salah satu variasi pisang goreng. Namun dari segi tampilan dan rasa, pisang molen sangat mudah dibedakan dengan pisang goreng pada umumnya.
Langkah-langkah memasak Pisang molen goreng:
- Kupas semua pisang.letakkan dalam wadah.
- Siapkan wadah masukan tepung terigu,butter,dan garam dan beri sedikit² air panas.
- Aduk hingga tercampur rata,baru di ulen hingga kalis.jika sudah ambil sedikit adonan,gilas dan pipihkan memanjang.
- Potong menjadi 3 bagian lurus memanjang (pas di foto mlh di belah sm anak bagian tengahnya jd jgn di ikuti),jika sudah bungkus pisang dengan potongan adonan tepung td,lakukan smpai semua pisang hbs.Siapkan wajan lalu panaskan minyak utk menggoreng.
- Goreng pisang hingga kuning keemasan,bila sudah matang,angkat dan tiriskan.pisang siap di sajikan dengan teh hangat.
Jenis pisang pertama yang bisa dijadikan molen adalah pisang raja. Buah ini paling enak dimakan langsung namun seringkali juga dibikin olahan menjadi pisang goreng dan keripik pisang. Buah dengan rasa manis ini mengandung banyak vitamin A dan C serta antioksidan yang tinggi. Goreng molen dengan api kecil sedang sampai matang. Lihat juga resep Molen pisang enak lainnya.
Mudah bukan membuat pisang molen goreng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
