Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mie ayam ceker ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan mie ayam ceker! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak mie ayam ceker karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan mie ayam ceker hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam ceker yuk!
Untuk memasak Mie Ayam Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg Mie basah
- Ambil 2 ikat sawi
- Gunakan 1/2 kg ayam bagian dada, potong dadu
- Sediakan 1/4 ceker ayam
- Ambil Garam
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Bahan ayam:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan Kunyit
- Ambil Jahe
- Sediakan Kecap
- Gunakan secukupnya Minyak sayur
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Sereh
- Gunakan Air
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Minyak goreng
Tinggal tambahkan ceker ayam setengah matang saat memasak topping mie ayam atau kuah mie ayam. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Cara memasak Mie Ayam Ceker:
- Cuci bersih ayam dan ceker, kemudian sisihkan
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, lengkuas, sereh dan daun bawang yang sudah dipotong kecil.
- Kemudian jika sudah halus, Tumis bumbu hingga Wangi kemudian masukkan daun jeruk, lengkuas, sereh dan daun bawang. Tumis hingga daun sedikit layu
- Kemudian masukkan ayam dan ceker, aduk-aduk sebentar kemudian masukkan sekitar 750ml air. Masukkan garam, lada, gula, kecap masak hingga air sedikit menyusut. Kemudian angkat.
- Didihkan air untuk memasak mie dan sawi. Setelah dimasak sisihkan.
- Siapkan mangkok, masukkan minyak sayur, kecap dan garam. Kemudian masukkan sawi dan mie yg sudah dimasak, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Kemudian siram dengan ayam tadi beserta kuah + cekernya.
- Siap dihidangkan dengan pelengkap bawang goreng, pangsit goreng dan acar ketimun.
Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya. Mie Ayam Ceker dan Bakso Shobat, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso.
Mudah bukan membuat mie ayam ceker? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
