Ingin masak pesmol ayam dadu yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ayam dadu terbaik! pesmol ayam dadu cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pesmol ayam dadu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ayam dadu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan pesmol ayam dadu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ayam dadu yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol ayam dadu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 dada ayam
- Gunakan Tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 5 siung Bawang putih ()
- Sediakan 3 siung Bawang merah ()
- Siapkan 1/2 potong Bawang bombay ()
- Siapkan 1 ruas jari Jahe ()
- Sediakan 1/2 ruas jari Kunyit ()
- Siapkan 3 biji Kemiri ()
- Siapkan 1 jumput Merica ()
- Gunakan 1 batang Sereh ()
- Siapkan 1 lembar Daun Salam ()
- Siapkan 1 lembar Daun Jeruk ()
- Siapkan secukupnya Daun bawang ()
Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. - Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Soto ayam bening kuning tanpa santan. foto: Instagram/@valerie_liesza. Ini penting untuk menjaga kesehatan saraf dan otak. Pilih kentang dengan permukaan kulit yang bersih dan hanya terdapat sedikit bintik kecoklatan.
Langkah-langkah memasak Pesmol ayam dadu:
- Dada ayam di cuci bersih. Untuk menghilangkan amis, saya gunakan 1/2 ruas jahe yang di parut dan di lumuri ke seluruh bagian ayam. Diam kan sebentar.
- Setelah dirasa cukup meresap, cuci kembali dada ayam untuk menghilangkan sisa parutan jahe.
- Potong dada ayam berbentuk dadu/sesuai selera.
- Siapkan tepung (kering) bumbu serbaguna. Balurkan dadu ayam ke dalam tepung, lalu masak dalam api sedang.
- Sampai pada tahap ini, kita sudah memiliki dada ayam tepung.
- Selanjutnya, untuk bumbu pesmol. Ulek seluruh bahan kecuali Bawang bombay, sereh, daun salam, daun jeruk, dan daun bawang.
- Setelah halus, siapkan wajan dengan minyak goreng secukupnya.
- Masukkan bawang bombay yang telah diiris terlebih dahulu.
- Setelah agak layu, masukkan bumbu ulek beserta sereh, daun salam, dan daun jeruk.
- Setelah keluar aroma, masukkan sedikit air matang. Pada tahap ini, bumbu menjadi lebih kental.
- Dikarenakan ayam tepungnya sudah berbumbu asin, pada bumbu pesmol dapat ditambahkan sedikit gula tanpa garam lagi/sesuai selera.
- Setelah itu, masukkan ayam tepung ke dalam bumbu pesmol. Aduk merata, tambahkan daun bawang.
- Taraaaaaa.. Pesmol ayam siap disantap. Cocok disantap siapa saja. Makin di simpan dalam kulkas, semakin meresap nikmat 😀.
Untuk mendapatkan tekstur kentang yang empuk, pilih kentang yang berusia tua. in Ayam. Resep Ikan Mujair infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep ikan mujair goreng? Atau ingin tahu resep ikan mujair pesmol? Ikan mujair merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki harga ekonomis. Selain itu, dagingnya mempunyai rasa yang enak, lezat, serta gurih.
Mudah bukan membuat pesmol ayam dadu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
