Ingin bikin mie ayam yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan mie ayam! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan mie ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat mie ayam hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam yuk!
Untuk menyiapkan Mie ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Gunakan 1 bungkus mie basah
- Siapkan Sawi
- Siapkan Bumbu ayam :
- Ambil 15 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Siapkan Sedikit pala
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 serai
- Sediakan 4 daun jeruk
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Saos tiram saori
- Gunakan Minyak ayam :
- Ambil Kulit
- Sediakan Minyak
- Sediakan Bawang putih (dicincang)
- Siapkan Kuah kaldu :
- Gunakan Tulangan ayam
- Sediakan Ceker
- Sediakan Garam dan penyedap rasa
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie Ayam Asin Gurih enak lainnya.
Cara menyiapkan Mie ayam:
- Pertama2 rebus ayam dan ceker… setelah rebus suir2 ayam.. pisah kan tulangan ayam, kulit dan ceker,, karna nnt akan di buat kuah kaldu
- Blender halus semua bumbu ayam kecuali (serai,daun salam,daun jeruk).. Tumis dgn minyak sampai harum.. lalu masukkan ayam dan tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, sedikit gula dan tambahkan penyedap rasa.. masak sampai bumbu bener2 meresap ke ayam..
- Cara buat minyak ayam.. goreng kulit ayam sampai kering.. setelah kering masukkan bawang putih cincang goreng sampai matang.. dan minyak ayam siap di nikmati 😊
- Kuah kaldu.. rebus kaki ayam dan tulangan sampai keluar smua kaldunya… lalu tambahkan garam dan penyedap rasa…
- Cara hidangkan mie ayam… taruh mie di mangkok, tambahkan ayam+kuahnya, minyak ayam, sawi, bakso dan telur puyuh.. lalu siram kuah kaldu.. jadii deeh.. mie ayam siap dinikmati 😍
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
