Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep brokoli goreng kriuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan brokoli goreng kriuk! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak brokoli goreng kriuk karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli goreng kriuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat brokoli goreng kriuk hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep brokoli goreng kriuk!
Untuk menyiapkan Brokoli Goreng Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bonggol brokoli (potong)
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera)
Kalo ada yg kurang suka dgn masakan brokoli, bisa dicoba brokoli goreng ini. Untuk penggunaan tepung, disesuaikan saja dgn banyaknya brokoli ya. Menyiasati dikecil yg susah makan sayur, tetangga bilang coba brokoli digoreng pake tepung. Akhirnya coba, si kecil bilang goreng pohon.
Cara menyiapkan Brokoli Goreng Kriuk:
- Rebus brokoli dan garam kurleb 3 menit. Angkat dan tiriskan. Siram dengan air yang mengalir untuk menghentikan proses pematangan (untuk menjaga kandungan gizi dan agar warna tidak kusam)
- Kocok telur. Di tempat terpisah campur semua tepung,bawang putih bubuk, dan garam.
- Masukkan brokoli ke campuran bahan kering,kemudian ke kocokan telur, dan kembali ke bahan kering lagi.
- Goreng brokoli sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Brokoli goreng Kriuk siap disajikan.
Brokoli goreng tepung yang renyah, gurih dan enak bisa dibuat sendiri. Rasanya tidak kalah dengan buatan restoran. Brokoli goreng tepung bisa dijadikan camilan yang enak, anak-anak juga pasti suka. Inilah resep Brokoli Goreng Tepung yang renyah dan enak. Selain dicampurkan dalam olahan sop atau dimasak ca brokoli, bisa juga digoreng krispi.
Selamat mencoba resep brokoli goreng kriuk! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
