Ingin memasak mie ayam solo yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam solo terbaik! mie ayam solo salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mie ayam solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat mie ayam solo hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam solo yuk!
Untuk menghidangkan Mie ayam solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 keping mie telor (sy g pakai mie basah krn sdh keburu magrib)
- Siapkan Kuah kaldu
- Ambil 1,5 lt air
- Sediakan fillet tulang sisa dari ayam
- Siapkan Secukupnya lada
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap
- Ambil Toping:
- Ambil 300 gr ayam (potong kecil kecil)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 Batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Daun bawang iris kecil (saya bawang bombai,krn lp ga beli 😄)
- Sediakan Kecap
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap
- Ambil Bahan minyak ayam
- Ambil Kulit ayam dari ayam fillet td
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
- Ambil 3 siung bawang yang sudah di geprek
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Secukupnya sawi
- Gunakan Bakso
- Gunakan Kerupuk pangsit
- Ambil Saos
- Ambil Sambal
- Ambil Kecap
Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Untuk Anda yang ingin mencoba resep mie ayam Solo paling maknyus, berikut semua bahan dan bumbu yang harus. Cara Membuat Mie Ayam Untuk Jualan.
Proses membuat Mie ayam solo:
- Kita buat kuah kaldunya dlu ya. Pertama2 didihkan air. Lalu masukkan tulang2 tadi. Tambahkan garam. Lada dan penyedap. Biarkan sampai kaldunya keluar. Sisihkan
- Cara membuat minyak ayam : panaskan minyak dengan api kecil masukkan kulit ayam. Biarkan sampai kulit ayam kering. Jika sudah kering matikan api, buang kulit ayam. Masukkan bawang geprek biarkan sampai menguning
- Toping: tumis semua bumbu halus, daun jeruk, sereh, tambahkan sedikit air. Masukkan potongan ayam, bawang bombai (saya pakai bawang bombai karena lupa ndk beli daun bawang 😄). Aduk rata. Tambahkan kecap, garam, penyedap. Cek rasa. Biarkan airnya sedikit berkurang. Sisihkan
- Terakhir kita rebus mie nya. Masukkan mie kedalam air mendidih. Jangan masak mie terlalu lembek ya.
- Penyajian dalam satu mangkok beri 1,5 sdm minyak ayam, 1 sdm minyak wijen, 1/2 sdt minyak asin, 1/2 sdt minyak Raja rasa, masukkan mie, aduk aduk. Beri pelengkap lainnya. Bakso, topping ayam, sawi, kerupuk pangsit (ndak kefoto 🤣). sajikan dengan kuah kaldu
Resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie ayam ceker, cara buat mie. Resep Mie Ayam Khas Solo Asli Yang Melegenda - Hay pecinta mie se Nusantara pasti pada suka dengan Mie Ayam Solo kan, yah mie ayam ini mema. Lagipula, menyantap mie ayam solo jauh lebih sehat dari mie instan. "Mie instan sarat dengan pengawet dan tidak lain hanyalah sumber kalori kosong tidak bernutrisi. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak kemudian tambahkan kuah dan bawang goreng. Mie ayam Solo siap dinikmati dengan pelengkap sambal.
Selamat mencoba resep mie ayam solo! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
