Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mie ayam homemade ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie ayam homemade merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak mie ayam homemade karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan mie ayam homemade hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam homemade!
Untuk membuat Mie ayam homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Mie instan kering atau mi basah
- Sediakan Bahan ayam kecap:
- Ambil 1/4 Dada ayam potong2
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu2:
- Gunakan 2 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 buah Kemiri
- Siapkan 1 helai Daun salam
- Sediakan 1 batang Sereh
- Siapkan sedikit Jahe
- Siapkan Saos tiram
- Sediakan Kecap
- Siapkan Garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan kuah:
- Gunakan Tulangan ayam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bawang putih geprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Daun bawang iris halus
- Siapkan Caisim potong2 rebus
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Potongan cabe rawit
- Siapkan Saus sambal
Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri.
Proses membuat Mie ayam homemade:
- Rendam daging ayam dengan jeruk nipis, kemudian cuci bersih.
- Haluskan bumbu ayam kecap, tumis bumbu halus, salam, sereh, jahe sampai harum dan matang.
- Masukkan daging ayam, saos tiram, kecap, lada bubuk, gula, garam, tambahkan air masak hingga daging empuk, kuah menyusut, koreksi rasa.
- Masak tulangan ayam, rebus sebentar buang airnya, ganti air dan masak kembali sampai keluar kaldu, jangan lupa tambahkan bawang putih yg sudah di geprek dan garam. Koreksi rasa.
- Penyelesaian, masak mie instan/mie basah sampai matang, kemudian tata di mangkuk, tambahkan caisim, ayam kecap, daun bawang iris, bawang goreng, potongan cabe rawit, saus sambal dan kuah.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie Tambahkan bakso & saus tomat diatasnya.
Mudah bukan membuat mie ayam homemade? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
