Lagi nyari resep mpek-mpek dos yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mpek-mpek dos terbaik! Sajian mpek-mpek dos ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mpek-mpek dos karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek-mpek dos! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak mpek-mpek dos hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mpek-mpek dos yuk!
Untuk memasak Mpek-mpek DOS, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 3 sdt penyedap rasa
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan Bahan Biang
- Siapkan 150 gr terigu
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan 7 siung bawang putih haluskan
- Siapkan Bahan Isi
- Sediakan 3 butir telur kocok
- Siapkan Bahan Kuah
- Sediakan 100 gr gula jawa
- Ambil 50 gr gula aren
- Ambil 3 buah asam jawa
- Ambil secukupnya cuka
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 250 ml air
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Sabtu k emarin, saya menghadiri undangan pernika han teman sekantor di Bekasi. Craftlog Resep Empek Empek Dos Yang Enak - Membuat makanan khas Palembang memang sangat mengasikkan, apalagi itu adalah pempek, hmm pempek atau yang biasa disebut dengan empek empek memang menjadi primadona tersendiri dalam kuliner di Indonesia.
Proses menyiapkan Mpek-mpek DOS:
- Campur semua bahan biang masak dengan api kecil sampai adonan menggumpal
- Setelah adonan menggumpal tambahkan telur dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur
- Setelah adonan jadi bentuk bulat dan tekan bentuk hingga seperti ini lalu beri isi telur dan bentuk sampai adonan habis
- Haluskan cabai dan bawang putih. Masak air campurkan semua bahan kuah masak hingga mendidih
- Rebus air sampai mendidih kemudian masukan mpek-mpek. Masak hingga mpek-mpek mengapung setelah itu rendam di air dingin agar tidak lengket. Dan selesai mpek-mpek siap untuk digoreng
- Selesai mpek-mpek siap untuk disajikan
Ada banyak sekali jenis cara membuat empek empek khas Palembang itu, ada yang memakai pempek kapal selam, pempek ikan tenggiri, pempek lenjer dan lain-lain. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya. Lihat juga resep Pempek Lombok enak lainnya. Pengen ngemil critanya, kepikiran sama pempek.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mpek-mpek dos hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
