Ingin tau rahasia membuat pesmol ikan bandeng tidak amis yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan bandeng tidak amis terbaik! pesmol ikan bandeng tidak amis cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pesmol ikan bandeng tidak amis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan bandeng tidak amis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan pesmol ikan bandeng tidak amis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan bandeng tidak amis!
Untuk menghidangkan Pesmol Ikan Bandeng Tidak Amis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan Bandeng Besar 1 buah dipotong jadi 3
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Sereh geprek
- Gunakan Cabe setan /rawit utuh
- Sediakan Cabe merah potong"
- Sediakan Tomat 1 buah potong"
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan Kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil Kemiri 3 butir sangrai
- Ambil Kunyit seruas bakar dahulu
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan seruas Jahe
- Siapkan Cabe merah sedikit (optional)
Bahkan ikan sarden jadi makin terasa sedap dengan racikan bumbu yang pas. Berikut ini sejumlah cara yang bisa dicoba untuk mengolah ikan sarden kalengan agar tidak amis. Kita bisa memilih cara yang menurut kita paling mudah. Lihat juga resep Pesmol ikan mas, Pesmol Gurame enak lainnya!
Langkah-langkah menghidangkan Pesmol Ikan Bandeng Tidak Amis:
- Bersihkan sisik ikan dan bagian dalam ikan terlebih dahulu.Potong menjadi 3 bagian. Baluri dengan perasan jeruk nipis/ cuka dan garam kurang lebih 15 menit.
- Sambil menunggu ikan,blender bumbu halus. Setelah 15 menit ikan digoreng matang.
- Tumis bumbu halus masukan daun salam, sereh, cabe utuh hingga harum. Lalu masukan air secukupnya tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam.
- Lalu masukan ikan yg sudah digoreng ke tumisan bumbu halus tadi.
- Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ikan. Setelah air mulai menyusut terakhir masukan tomat agar tidak layu banget dan kelihatan segar. Selesai dan pesmol ikan siap dihidangkan 😊
Goreng ikan bandeng tersebut hingga matang. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Biasanya bikin pesmol pake ikan nila,krn mau lebaran harga ikan nila mahal banget.
Selamat mencoba resep pesmol ikan bandeng tidak amis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
