Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep bakmie ayam jamur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bakmie ayam jamur! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak bakmie ayam jamur karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie ayam jamur! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan bakmie ayam jamur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakmie ayam jamur yuk!
Untuk menghidangkan Bakmie ayam jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam di potong2 kecil2 seukuran dadu
- Ambil 1/4 kg jamur putih
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang bombay cincang
- Gunakan salam, sereh, lengkuas
- Ambil 2 ibu jari kunyit, jahe
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Sediakan secukupnya kemiri
- Gunakan kecap manis
- Gunakan gula, garam
- Ambil penyedap rasa masako ayam
- Sediakan minyak untk menumis
- Ambil Bahan pelengkap nya :
- Ambil Mie basah
- Sediakan sawi hijau
- Sediakan bawang goreng
- Gunakan cabe rawit hijau
Mie ayam, atau bakmie ayam adalah mi godok yang topping-nya ayam, bisa dalam bentuk cincangan atau yang lainnya. Ini merupakan modifikasi dari bakmie yang tidak mengandung bahan-bahan babi. Bakmie ayam bisa Anda nikmati kapan saja, malam hari ataupun siang hari. Tambahan jamur pada olahan ayam, akan membuat tekstur bakmi ayam semakin nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmie ayam jamur:
- Cuci bersih ayam potong dadu (tulang ny jgn d buang)
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, kunyit,
- Jahe, lengkuas dan batang sereh d geprek
- Iris bawang bombay dan jamur putih
- Ambil minyak untuk menumis secukupnya jgn kebayakan y,,
- Tumis bumbu yg sdh d haluskan, salam sereh, jahe lengkuas bawang bombay
- Tunggu smpai bumbu agak sedikit berkerak d wajan masukan ayam dan tulang nya
- Aduk aduk selama 5 menit lalu masukan jamur putih
- Tambahkan 1 liter air tutup biarkan mendidih
- Setelah mendidih tambahkan kecap manis, gula garam, penyedap rasa
- Tes rasa, tnggu hingga air agak sedikit berkurang tp jgn sampai asat y
- Angkat sisihkan
- Rebus mie basah dan sawi hijau
- Sajikan dlm mangkok tuang kuah ayam taburi bawang goreng dan irisan cabe rawit hijau (kalo saya rawit hijau nya d blender dlu trus d godog sbentar)
- Buat yang suka kuah ny bnyak ketika masak boleh d banyakin airnya dan jng terlalu smpai asat airny.. selamat mencoba
Mie Ayam Jamur Lily ini rasanya lumayan enak dan pengalaman memakan bakminya akan menjadi lengkap dengan semangkok Es Campur Koh Acia. yummy. Pengen cobain bakmie ayam jamur dengan pangsit dan bakso, kamu bisa makan di Bakmi Asia Tropis nih! Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Berisikan potongan ayam yang empuk, ditambah jamur yang melimpah dan juga bumbu-bumbunya dijamin akan menggoyangkan lidah anda. Pilihan menu di bakmi jhon lebih.
Mudah bukan membuat bakmie ayam jamur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
