Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing yuk!
Untuk membuat Curry Puff Aka Pastel Singapura Aka Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A :
- Sediakan 125 gr tepung terigu
- Ambil 75 gr margarin
- Gunakan Bahan B :
- Ambil 375 gr tepung terigu
- Ambil 40 gr minyak goreng
- Siapkan 150 ml air dingin
- Siapkan 25 gr gula
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan Bahan Isian :
- Sediakan 2 buah kentang, kukus dan potong dadu kecil-kecil
- Ambil 2 buah wortel, kukus dan potong dadu kecil-kecil
- Siapkan Telur rebus potong potong
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, rajang halus
- Siapkan 1 siung bawang putih, rajang halus
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Sedikit merica
- Ambil 1 sdm bumbu kari
Add the onions, garlic and cinnamon and fry till fragrant. Add the chilli powder and stir to coat the onions/garlic. Resep tips dan trik cara buat karipap pusing dapat juga dilihat pada blog sobat dapur link dibawah ini : https://www.sobatdapur.com/cara-buat-karipap-pusing-. The crust of spiral curry puff is made with the combination of oil dough and water dough.
Langkah-langkah memasak Curry Puff Aka Pastel Singapura Aka Karipap Pusing:
- Untuk isi, tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan margarin hingga harum. Tambahkan kentang dan wortel dan tumis lagi. Masukkan garam, merica, dan bumbu kari. Koreksi rasa
- Untuk kulit : Campur bahan A dan uleni hingga dapat dibentuk. Bagi menjadi 4 bulatan.
- Campur terigu, minyak goreng, gula, dan garam pada bahan B. Tambah air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bagi menjadi 4 bulatan.
- Ambil 1 bulatan adonan B, pipihkan, dan isi dengan 1 bulatan adonan A. Lalu tutup dan bulatkan. Lakukan pada ketiga adonan lainnya. Diamkan selama 15 menit.
- Ambil 1 bulatan dan gilas tipis. Lalu lipat adonan ke 3 arah (lipatan single). Lipat dari bagian atas, bagian bawah kemudian bagian samping. Gilas lagi memanjang hingga tipis dan gulung. Lakukan pada ke tiga adonan lainnya.
- Potong adonan horisontal dengan tebal kurleb 1-1,5 cm. Gilas tipis tiap potongan, beri isi, dan bentuk tepian seperti pastel. Lakukan hingga tiap potongan habis.
- Goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
Shortening is used to make the oil dough as it will yield a less oi. PASTEL OR CURRY PUFF #ResepPastel #CurryPuffRecipe #CaraMembuatPastel #HowtoMakeCurryPuff #IraVoorjansRecipe #PastelKariAyam Hello pemirsa di video saya kali ini saya akan berbagi resep cara. These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack. This version comes with a smooth flaky crust. I think I can safely say that most Malaysians love curry puffs because I have yet to meet one who does not.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
