Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pecak santan ikan pari asap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! pecak santan ikan pari asap, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pecak santan ikan pari asap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak santan ikan pari asap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pecak santan ikan pari asap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pecak santan ikan pari asap yuk!
Untuk menyiapkan Pecak santan ikan pari asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ikan pari asap
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 15 cabe merah atau sesuai selera
- Ambil sesuai selera Cabai rawit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 blok terasi bakar
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Siapkan 1 bungkus santan kara 65ml,
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Lengkuas di geprek
Mau di masak mangut kalau ndk pedes ndk enak. Ikan Pari atau kerap disebut sebagai Ikan Pe merupakan jenis ikan laut yang bentuknya relatif aneh. Yakni memiliki bentuk tubuh pipih dan datar, ibarat selembar kain terbentang. Pecak pada foto di samping menggunakan Ikan Pari Asap.
Cara membuat Pecak santan ikan pari asap:
- Rendam ikan pari ke dalam air panas sebentar saja, lalu tiriskan untuk menghilangkan bau menyengat pada ikan asap
- Haluskan bumbu, lalu tumis bersama bumbu pelengkap
- Tambahkan air, lalu masukan ikan
- Jika air sudah mendidih, masukan santan kara
- Masak sampai air menyusut, tambahkan gula, garam, dan penyedap
Aroma api yang dibawa ikan asap ini membuat taste pecakan ini semakin eksotik. Santan mentah yang sehat dan gurih seakan menjadi sarana bagi kelezatan untuk unjuk gigi: aku adalah kelezatan yg sesungguhnya! Cara Membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Sedap - Ikan pari adalah salah satu ikan yang dapat diolah dengan cara dibuat menjadi sebuah masakan yang enak dan lezat. Ikan ini dapat diolah dengan berbagai cara misalnya diasap. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari.
Mudah bukan membuat pecak santan ikan pari asap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
