Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ikan cucut asem pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan cucut asem pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ikan cucut asem pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cucut asem pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ikan cucut asem pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan cucut asem pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ikan cucut asem pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan cucut 150 gram potong dadu
- Sediakan 4 potong dadu Tahu putih
- Gunakan Tomat merah 1 iris2
- Gunakan Tomat ijo 2 iris2
- Ambil Bawang merah 4 iris2
- Siapkan Bawang putih 3 iris2
- Ambil Cabe ijo 4 iris2
- Sediakan Cabe jablay 6 iris2
- Gunakan 2 Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Minyak utk menumis dan mengoreng
- Sediakan Air
The gravy is spicy and sour, yet loved by everyone. Lihat juga resep Asam Pedas Ikan Patin Khas Melayu enak lainnya. Assam Pedas, or literally "sour spicy," is a classic Malaysian dish. Ask any home cooks in Malaysia-Malay, Chinese, or Indian-and you are bound to get various recipes for Assam Pedas.
Proses membuat Ikan cucut asem pedas:
- Ikan cucut rendam dlm air selama 20 menit setelah itu tiriskan lalu goreng setengah matang
- Tahu yg sudah dipotong dadu jg goreng setengah matang
- Tumis bawang merah, putih setelah harum msukan cabe2an juga daun jeruk dan tomat aduk2
- Masukan ikan cucut dan tahu lalu beri gula dan penyedap rasa beri sedikit air
- Masak hingga matang aduk2 agar tercampur rata
Everyone has their own interpretation for this favorite dish and there are endless adaptations; suffice it to say, it's sour, fiery hot, and tastes extraordinarily satisfying… Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Bagi penggemar sajian Asam Pedas, menu di bawah ni wajib anda cuba.
Selamat mencoba resep ikan cucut asem pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
