Ingin membuat pesmol telor ceplok yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol telor ceplok terbaik! pesmol telor ceplok cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pesmol telor ceplok karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol telor ceplok! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan pesmol telor ceplok hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol telor ceplok yuk!
Untuk menghidangkan Pesmol Telor Ceplok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 10 butir telor, diceplok satu persatu
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang serai, ambil putihnya,geprek
- Sediakan 10 bh cabe rawit merah+hijau
- Siapkan 10 siung kecil bawang merah
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 500 ml air
- Ambil secukupnya garam, kaldu ayam bubuk dan gula pasir
- Gunakan bumbu-bumbu dihaluskan
- Siapkan 8 siung besar bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 butir kemiri sangrai (punya sy digoreng)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit biang
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Dengan cara ini, bumbu tumisan kecap akan jadi lebih meresap ke dalam telur. Silahkan ceplok telur satu per satu kedalamnya dan masak sajian ini secara merata sampai matang. Jangan lupa untuk membulak-balik sajian ini agar telur bisa matang secara merata. Adapun bila anda menginginkan tekstur telur ceplok yang lebih crispy maka anda bisa menambahkan lebih banyak minyak goreng kedalamnya pada saat anda menggoreng telur.
Proses menyiapkan Pesmol Telor Ceplok:
- Haluskan bumbu dgn minyak goreng. Panaskan wajan, tuang bumbu halus tumis smp berbau harum, masuk salam, serai, lengkuas, d.jeruk,serai. Tumis smp harum dan matang
- Tambahkan air masak smp air mendidih dan agak menyusut. Masukkan telor, cabe dan bawang merah utuh. Masak smp kuah mengental dan meresap pd telor, angkat.
- Sajikan.
Tapi kali ini saya membuat acar kuning yang dipadukan dengan telur ceplok. Nasi Goreng Kuning (Nasi Goreng Telor Tahu. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Bakar Yura - Pondok Betung. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Nasi Bakar Yura - Pondok Betung.
Selamat mencoba resep pesmol telor ceplok! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
