Coba resep pempek ikan tenggiri sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan pempek ikan tenggiri untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pempek ikan tenggiri karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan tenggiri! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pempek ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek ikan tenggiri yuk!
Untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ikan tenggiri
- Gunakan 500 gr tepung kanji
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 siung bawang putih, dihaluskan
- Siapkan Secukupnya telur puyuh
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Bahan cuka
- Sediakan 250 gr gula merah
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 10 cabe rawit, haluskan
- Sediakan Asam jawa
Tektur lembut dan aroma ikannya sangat kuat. Didukung oleh Cuko yang terbuat dari bahan pilihan seperti gula aren, asam jawa, ebi serta pedas yang cukup. Sajikan Pempek Ikan Tenggiri saat panas dan cocolan cukanya, selamat mencoba. Resep Nasi Goreng Korea, Sarapan Sehat ala Oppa-oppa LifeStyle.
Proses menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri:
- Bersihkan ikan tenggiri dari tulangnya
- Haluskan ikan tenggiri. Setelah halus, campurkan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dan tepung terigu. Tambahkan tepung kanji sedikit sedikit sampai adonan tidak terlalu lengket dan bisa dicetak
- Panaskan air didalam panci, tambahkan minyak 1sdm
- Cetak adonan sesuai keinginan. Untuk kapal selam saya pakai cetakan dumpling soalnya lebih mudah hehehe
- Masukkan adonan yang sudah dicetak ke dalam air, lalu tunggu sampai air mendidih dan adonan mengapung
- Angkat dan tiriskan adonan yang sudah mengapung
- Untuk membuat cuka, campurkan gula merah, asam jawa, bawang putih, cabe yg sudah dihaluskan dan air. Aduk sampai gula larut dan mendidih
- Goreng sampai kekuningan. Setelah agak dingin potong-potong, sajikan dengan timun dan cuka
Cocok Dijadikan Menu Makan Siang, Intip Resep Ayam Goreng Srundeng Ini LifeStyle. Resep Es Krim Ubi Jalar Ungu, Camilan Dingin untuk Menu Diet. Membuat pempek selain dengan resep ikan tenggiri tidak menjadi masalah. Anda bisa menggunakan jenis ikan lainnya. Namun, Anda harus lebih cermat dalam memilih ikan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek ikan tenggiri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
