Coba resep tumis ikan asin cucut sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tumis ikan asin cucut cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang malas mulai memasak tumis ikan asin cucut karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan asin cucut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan tumis ikan asin cucut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis ikan asin cucut yuk!
Untuk menyiapkan Tumis ikan asin cucut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 g ikan asin cucut
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 2 cm laos
- Ambil 1 buah tomat merah
- Gunakan 5 buah cabe gendot
- Siapkan 1 buah cabe hijau besar
- Gunakan 15 buah cabe merah pendek
- Gunakan secukupnya Perasan air jeruk
Setelah itu siapkan ulekan, kemudian bahan berupa cabai lalu bawang merah dan juga bawang putih serta garam di haluskan. Lihat juga resep Tongsen ikan asin cucut enak lainnya. Nah, ternyata ikan asin inilah yang sering dipakai. Ikan asin ini sungguh merakyat karena harganya yang sangat murah dan banyak ditemukan di mana-mana.
Proses menyiapkan Tumis ikan asin cucut:
- Potong potong semua bahan (bawang merah, bawang putih, cabe merah pendek, cabe hijau besar, cabe gendot, tomat, laos) sobek daun salam dan daun jeruk, memarkan batang sereh
- Siapkan minyak dalam wajan.. tumis semua bumbu yang sudah di siapkan, sampai terasa harum kemudian masukkan ikan asin cucut
- Masak hingga ikan asin berubah warna, kemudian masukkan gula, kecap manis dan perasan daun jeruk.. cicipi hingga terasa pas semua bumbu lalu sajikan..
Ikan asin cucut Ikan asin memang paling enak dimakan dengan sesuatu yang pedas. Karena ikan asin sudah asin, tentu saja, jadi Anda bisa menetralisirnya sedikit dengan menambahkan rasa manis dari kecap manis. Lihat juga resep tongsen ikan asin cucut enak lainnya. Lihat juga resep tumis ikan asin cucut enak lainnya. Biasanya diolah menjadi sambal abon atau digoreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis ikan asin cucut hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
