Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan cucut panggang santan kuning ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ikan cucut panggang santan kuning merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan cucut panggang santan kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cucut panggang santan kuning! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ikan cucut panggang santan kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan cucut panggang santan kuning yuk!
Untuk membuat Ikan Cucut Panggang Santan Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 6 buah ikan cucut panggang
- Sediakan 3 buah tahu
- Ambil 2 batang kacang panjang
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan Sesuai selera cabe rawit
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sachet santan instant
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan sedikit kaldu jamur
- Gunakan Minyak goreng
Paling suka sama ikan dibumbu kuning begini. Nggak terlalu berat karena tanpa santan, tapi bumbunya lumayan 'medok' kalo orang jawa bilang. Ikannya boleh ikan apa saja, di sini kebetulan pas ada ikan Nila. Nah kalau mau pedas, bisa dipakein cabe lebih banyak.
Proses memasak Ikan Cucut Panggang Santan Kuning:
- Cuci bersih tahu, potong dadu, rebus sebentar kemudian tiriskan dan goreng. Cuci bersih kacang panjang dan potong-potong. Sisihkan.
- Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air dan santan. Aduk rata.
- Masukkan kacang panjang, masak hingga 1/2 matang. Masukkan tahu goreng dan Ikan cucut. Beri santan, aduk rata kemudian tambahkan garam, gula dan sedikit kaldu jamur.
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Done 😄
Ingin menikmati Mujair Goreng Bumbu Kuning Buatan Sendiri Yang Enak? Silahkan diperhatikan informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Mujahir goreng santan kuning. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara.
Selamat mencoba resep ikan cucut panggang santan kuning! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
