Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep dimsum udang & ayam (siomay) yummmii.. ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan dimsum udang & ayam (siomay) yummmii.. untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan dimsum udang & ayam (siomay) yummmii.. karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum udang & ayam (siomay) yummmii..! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan dimsum udang & ayam (siomay) yummmii.. hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep dimsum udang & ayam (siomay) yummmii..!
Untuk membuat Dimsum udang & ayam (siomay) yummmii.., gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 daun bawang, iris tipis
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Kaldu
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 15 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 Labu siam kecil, parut (parutan keju)
- Sediakan 1 buah Wortel, parut
- Siapkan Kulit pangsit
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 2 sdm kecap inggeris
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan Daging giling
- Sediakan 400 gram ayam
- Sediakan 20 p gram udang kupas
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Toping
- Sediakan Saus hoisin mix cuka beras (beli online)
- Ambil Saus kacang
Apabila sudah matang, taruh dimsum di piring saji dan dimsum udang siap disajikan. Untuk saus dimsum, pertama haluskan semua bahan untuk membuat saus, kecuali larutan sagu dengan menggunakan blender. Siapkan panci dan masukkan semua bahan yang telah dihaluskan. Cara membuat dimsum udang bird nest.
Proses menyiapkan Dimsum udang & ayam (siomay) yummmii..:
- Masukkan semua bahan, dan daging giling kecuali kulit pangsit dan wortel.
- Sambil membentuk, Panaskan kukusan
- Siapkan kulit pangsit, bentuk terlebih dahulu rekatkan dengan minyak/air, kemudian masukkan adonan dan beri parutan wortel di atasnya.
- Susun di atas kukusan, kukus hingga matang 15-25 menit.
- Siapkan wadah, sajikan dengan toping sesuai selera
Jenis dimsum ini sedikit berbeda dengan yang lainnya. Bila diperhatikan bentuk dimsum ini menyerupai rambutan oleh sebab itu nama Indonesia dimsum ini adalah Dimsum Udang Rambutan. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Dimsum udang menjadi salah satu menu makanan yang mampu mencegah kanker karena mengandung selenium yang dibutuhkan tubuh.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat dimsum udang & ayam (siomay) yummmii… Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
