Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep teri medan kentang balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan teri medan kentang balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan teri medan kentang balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teri medan kentang balado! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak teri medan kentang balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin teri medan kentang balado yuk!
Untuk membuat Teri medan kentang balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 50 gr teri medan ukuran kecil
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe keriting merah
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
Simpel banget dan dimakan pake nasi aja sudah ok banget. Karena bahan dasarnya digoreng semua, jangan lupa tiriskan dengan dialas tissue calorie absorbent ya, biar kita ga terlalu makan banyak minyak krn ga sehat. Cara Membuat Kering Kentang Teri Balado Pedas - Makanan berbahan dasar kentang memang sudah sering menjadi bahan makanan paling enak karena selain mudah didapat kentang juga mudah diolah jadi masakan lezat. Kentang bisa dimasak dengan cara kering ataupun dimasak dengan memiliki kuah.
Proses menghidangkan Teri medan kentang balado:
- Potong kentang kotak kotak lalu goreng. Kemudian tiriskan.
- Cuci bersih teri medan. Goreng sampai coklat keemasan. Kemudian tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus. Boleh d uleg atau di blender. Saya di blender aja biar cepet. Cm 5 detik kelar. Lalu panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus, masak sampe matang, ga bau langu. Tambahkan gula dan garam. Setelah matang, matikan kompor. Lalu masukkan kentang. Aduk rata. Baru masukkan teri medan, aduk rata lagi. Siap disajikan. Selamat mencoba !!!
- NB : memasukkan kentang dan teri medan dalam keadaan kompor mati akan membuat teri lebih renyah kriuk2.
Olahan kentang yang sudah banyak dibuat adalah kentan yang dicampur dengan sop, kentang goreng renyah, sayur. Masukan ikan teri medan goreng serta kacang tanah goreng ke dalamnya. Kemudian aduk-aduk hingga ikan teri medan dan kacang tanah terbalut bumbu. Jika semua bahan sudah rata dan menyatu, matikan api dan teri kacang pedas sap untuk disantap dengan seporsi nasi hangat. Baca juga : Resep Kering Kentang Teri Balado Pedas Enak Sebagai alternatif, anda bisa saja menggunakan teri medan atau jenis teri lainnya.
Selamat mencoba resep teri medan kentang balado! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
