Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep keripik kentang balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! keripik kentang balado adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak keripik kentang balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari keripik kentang balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak keripik kentang balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin keripik kentang balado yuk!
Untuk menyiapkan Keripik kentang balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan 1 ons ikan teri
- Siapkan 2 siung bawang putih agak besar
- Sediakan 12 biji cabe merah keriting
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan sesuai selera Garam/penyedap
- Ambil Minyak utk menumis
- Ambil secukupnya Air
Piattos menghadirkan keripik kentang edisi limited dengan rasa Dendeng Balado atau Iga Penyet, yang dapat kamu pilih sesuai selera. Resep Cara Membuat Keripik Singkong Balado. Lihat juga resep Crispy Potato Peel Chips enak lainnya. Lihat juga resep Keripik singkong balado enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik kentang balado:
- Iris tipis2 kentang lalu rendam di air biasa agar tidak Hitam. Cuci bersih.
- Didihkan air secukupnya untuk merendam kentang sebelum di goreng. Rendam kentang saat air sudah mendidih. Cara ini utk membuat kentang tetap kriuk stlah di goreng.
- Bersihkan ikan teri (di buang hitam2 di kepalanya) cuci bersih. Goreng
- Uleg boleh pake blender atau cobek bawang putih+cabe merah smpe halus
- Tumis cabe yg sudah di uleg/blender masukkan daun jeruk beri garam/ penyedap secukupnya.
- Setelah cabe matang, baru di aduk rata dg kentang dan ikan teri yg sudah di goreng tadi. Siaap utk di sajikan.
- Note : tidak pake bawang merah ataupun kapur sirih. Cukup bawang putih saja. Bisa tahan smpe satu minggu. Jngan lupa di masukkan dlm wadah yg tertutup rapat. 😉 Pemakaian bawang merah membuat keripik tidak tahan lama kriuknya. Gampang alot. Ini resep turun temurun.
ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya. Menjelang Idul Fitri, bagi kaum ibu tentu sudah mulai merencanakan menu apa saja yang akan dihidangkan saat hari raya tersebut tiba. Namun, dari sekian banyaknya pilihan menu makanan di hari raya, balado kentang adalah menu wajib. Hai sis dan gan, yuk sambil nonton kita ngerumpi di komentar bawah! Ini adalah Resep Kentang Balado yang super enak.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat keripik kentang balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
