Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep siomay ayam udang dengan kulit dimsum ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! siomay ayam udang dengan kulit dimsum merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan siomay ayam udang dengan kulit dimsum karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang dengan kulit dimsum! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan siomay ayam udang dengan kulit dimsum hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ayam udang dengan kulit dimsum!
Untuk menyiapkan Siomay ayam udang dengan kulit dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 400 gr paha ayam
- Ambil 300 gr udang
- Sediakan 1 bh bengkuang ukuran sedang
- Sediakan 1 bh wortel import
- Sediakan 2 bh daun bawang
- Siapkan 1 bh bawang bombay
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan 350 gr sagu tani
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 50 pak kulit dimsum
Hias bagian atasnya dengan wortel yang sudah diparut. Panaskan panci kukusan di atas kompor. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan Usahakan agar kulit siomay terisi penuh dengan adonan isi, namun jangan sampai terlalu penuh.
Proses membuat Siomay ayam udang dengan kulit dimsum:
- Potong2 udang kasar
- Potong dadu kecil bengkuang dan wortel (bisa juga di serut) dan daun bawang putihnya saja
- Potong bawang bombay dan campur bersama daging ayam yang sudah digiling, bengkuang wortel,udang, daun bawang
- Berikan saus tiram, minyak wijen, kecap asin lalu uleni dengan sagu tani sedikit demi sedikit
- Tambahkan kaldu, garam sesuai selera koreksi rasa
- Bentuk adonan didalam kulit pangsit, isi agak penuh lalu bentuk kulit pangsit seperti somay
- Berikan serutan wortel lalu kukus
- Selain untuk somay dapat juga dibentuk seperti pangsit dan ditambahkan potongan udang untuk membuat pangsit udang mayonais
Hias bagian atasnya dengan wortel yang sudah. Cobain resep dimsum ayam sederhana dengan tekstur lembut ala HappyFresh ini. Siapa yang tidak kenal dengan dimsum? Bahan Pelengkap Dim Sum Siomay Udang. Tentu familiar dengan dimsum, siomay kenyal gurih khas Tiongkok ya?
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay ayam udang dengan kulit dimsum. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
