Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam panggang basah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam panggang basah! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak ayam panggang basah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang basah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam panggang basah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang basah yuk!
Untuk membuat Ayam Panggang Basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam utuh tanpa ceker n kepala. (1kg)
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 biji kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 5 biji merica
- Ambil 1 buah kapulaga, cengkeh
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan secukupnya garam, gula jawa, kaldu bubuk
Seduh mie basah dalam air mendidih yang diberi sedikit garam. Ayam Panggang: lumuri ayam dengan campuran bahan untuk melumuri, ratakan. Resep dan cara membuat ayam panggang bumbu spesial yang gurih empuk dan nikmat. Pastinya dengan menu ini banyak yang menyukainya kan.
Proses membuat Ayam Panggang Basah:
- Haluskan bumbu beri sedikit air, cuci bersih ayam, kemudian olesi ayam dengan bumbu yan sdh dihaluskan td. Tusuk2 kulir ayam dengan garpu agar bumbu juga meresap ke dalam daging ayam
- Panaskan teflon (happycall) Panggang ayam dengan api sedang selama 20-25 menit. Di bolak balik dgn sesekali tambahkan bumbu yang tersisa.
- Sajikan ayam panggang dengan di hiasi irisan tomat dan irisan daun loncang
- Selamat mencoba. 😊😊
Sangat bermanfaat sekali bukan, kalau kalian belum bisa membuat ayam panggang yang enak kalian bisa mencontoh resep dan cara membuatnya loh. Mudah di pahami dan juga sangat detail. Membuat ayam panggang, bagi sebagian orang, merupakan kegiatan menyenangkan. Apalagi jika Anda membuatnya bersama dengan keluarga atau teman - teman saat weekend. Namun bagi sebagian orang yang tidak mau repot dengan menyiapkan arang & alat pemanggang serta harus menunggu cukup lama juga di dekat.
Mudah bukan membuat ayam panggang basah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
