Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ikan kering kentang balado padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ikan kering kentang balado padang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak ikan kering kentang balado padang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kering kentang balado padang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ikan kering kentang balado padang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan kering kentang balado padang yuk!
Untuk menyiapkan Ikan kering kentang balado padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ons ikan kering
- Sediakan 7 buah kentang di potong2
- Sediakan 5 btr bawang merah di iris
- Ambil 5 btr bawang putih di cincang halus
- Siapkan sesuai selera garam gula
- Siapkan 1/4 kilo cabe ga suka pedes dikurangi aja
- Gunakan minyak utk menggoreng
Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Berikut resep dendeng balado khas Padang, dilansir dari SajianSedap. Langkah Pembuatan dan Pengolahan Sajian Sedap Kentang Balado Padang Paling Sedap dan Nikmat Cara Mengolah. Bersihkan terlebih dahulu kentang yang anda miliki dengan cara mencuci bersih kentang tersebut kemudian anda potong potong.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kering kentang balado padang:
- Buag kepala ikan kering,cuci bersih,, pertama goreng dylu kentangnya lalu ikan keringnya sisihkan stelah itu goreng bawang merah putih separo matang aja sampai kluar wanginya aja cukup lalu masukan cabe merah yg udah di giling kecilkan apinya ya, stelah separo matang cabenya masukan sedikit daun kunyit garam dan gula saya tdk memakai penyedap ya mom's setelah matang biarkan aja dlm wajan sampai tak terasa lg panasnya,, setelah itu baru masukan ikan kering dan kentangnya,, kenapa saya memasukannya stelah cabenya dingin utk menjaga supaya ikanna tetap garing dan kriuk y mom's selamat mencoba
- Tips dr ibunda saya ibunda rosma setiap menggoreng cabe kasih sedikit daun kunyit utk menghilangkan rasa langu cabe,,
Buat bahan rendaman dengan cara mencampur semua bahan menjadi satu. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya.
Mudah bukan membuat ikan kering kentang balado padang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
