Ingin tau rahasia membuat ayam goreng kfc o.r yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng kfc o.r terbaik! ayam goreng kfc o.r salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng kfc o.r karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kfc o.r! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam goreng kfc o.r hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng kfc o.r!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng KFC O.R, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr daging ayam, potong 8pcs
- Siapkan Marinasi :
- Gunakan 1/4 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdm lada putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 cm kunyit (optional, boleh skip)
- Ambil 4 kotak kecil es batu
- Ambil Adonan kering :
- Siapkan 8 sdm tepung terigu serbaguna / protein sedamg
- Ambil 2 sdm tepung jagung / maizena
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm baking soda / soda kue
- Siapkan 2 sdm cabe bubuk
- Gunakan Adonan basah :
- Siapkan 250 ml susu cair
- Gunakan 1/4 sdm garam
Proses memasak Ayam Goreng KFC O.R:
- Haluskan bumbu marinasi (blander semua, es batu juga masuk), kemudiam marinasi daging ayam, masukkan dalam kulkas selama 1 jam
- Campur adonan kering dalam 1 wadah, campur adonan basah dalam 1 wadah lain
- Setelah 1 jam, keluarkan ayam dan balur dengan adonan kering
- Kemudian celupkan dalam adonan basah
- Kemudian balur dengan adonan kering kembali
- Celupkan kembali dalam adonan basah
- Dan terakhir balur dengan adonan kering (kering-basah-kering-basah-kering), kemudian langsung di goreng dalam minyak panas api sedang
- Api jangan terlalu kecil supaya ayam tidak keras (alot), api jangan terlalu besar supaya daging matang merata. Pakai api sedang! Ayam Goreng KFC O.R siap disajikan.
- Video pembuatan https://youtu.be/7Bf5jfxTRL4
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng kfc o.r hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
