Ingin tau rahasia bikin balado kentang yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado kentang terbaik! Makanan balado kentang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak balado kentang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan balado kentang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado kentang yuk!
Untuk menghidangkan Balado Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg kentang
- Siapkan 3 helai daun jeruk (boleh juga daun salam)
- Sediakan 1 ons ikan teri
- Ambil 1 sendok asam jawa
- Ambil 1 sendok gula aren
- Sediakan 5 sendok gula
- Ambil 2 sendok garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 20 buah cabai merah
- Ambil 7 buah cabai rawit
- Sediakan 10 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung. Cara membuat keripik kentang balado : Setelah di kupas kentang dicuci. Ini adalah Resep Kentang Balado yang super enak. Kentang balado biasanya disajikan bersama nasi kuning dengan beragam lauk.
Cara menyiapkan Balado Kentang:
- Siapkan bahan lalu cuci bersih kecuali kentang yang direndam di air setelah dikupas biar gak hitam.
- Iris kentang, cuci hingga bersih sampai airnya putih (saya mencucinya sampai 5 kali) dan tiriskan. biar kentangnya renyah
- Blender bumbu halus, goreng teri sampai krispi dan larutkan asam jawa dg air panas lalu buang biji asam jawa
- Goreng kentang sampai kecoklatan
- Tumis bumbu halus, aduk-aduk sambil beri garam, penyedap rasa aduk terlebih dahulu hingga masak, masukkan gula, gula aren, asam jawa, daun jeruk aduk-aduk sampai bumbu tidak mengandung air (cirinya gelembungnya bulat2 besar atau bumbu mengental). Masukkan kentang goreng dan teri krispi, aduk hingga rata.
- Selesai. Sajikan. Zedapss.
Perpaduan rasa kentang yang gurih dengan pedasnya bumbu balado membuat hidangan jadi lebih kaya rasa. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? balado ikan bandeng yang pedas dan sedap. Sambal balado, menu desperate yang selalu digemari semua orang, kecuali tentu saja bagi mereka yang tidak suka dengan cita rasanya yang pedas. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur.
Mudah bukan membuat balado kentang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
