Sup Ayam Kampung Rempah
Sup Ayam Kampung Rempah

Coba resep sup ayam kampung rempah sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup ayam kampung rempah salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Kebanyakan orang takut mulai memasak sup ayam kampung rempah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung rempah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan sup ayam kampung rempah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ayam kampung rempah yuk!

Untuk menyiapkan Sup Ayam Kampung Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 4 potong ayam kampung
  2. Gunakan Bahan 1:
  3. Siapkan 3 siung bawang putih *geprek
  4. Sediakan Sedikit pala
  5. Sediakan 3 butir cengkih
  6. Gunakan 1 jari kayu manis
  7. Ambil Sejempol kecil jahe *geprek
  8. Sediakan 1/2 sdt himsalt (bisa garam biasa ya)
  9. Siapkan Sedikit lada hitam *ulek
  10. Sediakan Sedikit air irisan jeruk nipis/cuka apel
  11. Siapkan Secukupnya air untuk merebus
  12. Gunakan Bahan 2 :
  13. Ambil 1 buah wortel
  14. Gunakan 1 buah kentang
  15. Siapkan 1 buah brokoli ukuran kecil
  16. Ambil 1 buah kembang kol ukuran kecil
  17. Sediakan 4 buah putren/jagung kecil
  18. Sediakan 6 buah buncis
  19. Gunakan Secukupnya daun bawang
  20. Ambil Secukupnya seledri

Kalo pakai ayam kampung akan lebih enak lagi.😉 Yang menyenangkan dari masak ini, ga ribet. Sambil nunggu sup matang bisa melakukan hal lain. #PejuangGolden. Resepi sup ayam kampung dan yang kedua adalah resepi sup mamak. Memang berbeza rasa kedua sup ini.

Cara menyiapkan Sup Ayam Kampung Rempah:
  1. Cuci bersih ayam, kasih jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit, lalu bilas. Siapkan bahan.
  2. Rebus air, masuk ayam dan bahan pertama. Lalu ketika sudah mendidih, buang lapisan lilin diatasnya. Masak dengan api kecil hingga 2 jam atau lebih boleh (kalau bisa sbnrnya agak lama aja biar kaldu dari ayam bnr2 keluar)
  3. Lalu masukan wortel, kentang, putren, tunggu hingga setengah empuk. Lalu masukan sayuran sisanya. Kemudian tes rasa, jika kurang garam silahkan ditambah garam dan gula ya, bila suka pakai penyedap silahkan.
  4. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat😁🎊

Satu rasa ringan,masam pedas dan rempah sup bersatu, satu lagi pula rasa pekat dengan rempah sup dan sedap untuk dicicah dengan roti mahupun nasi. Sangat mudah kalau guna Serbuk Rempah Sup Mak Siti ni, orang demam pun boleh ke dapur. Selain dari Sup Ayam, korang juga boleh buat sup daging dengan menggunakan serbuk rempah yang sama. Kalau nak resepi Resepi Sup Daging paling mudah dan senang menggunakan Rempah Ratus Mak Siti, korang bolehlah ke blog arepnakbebel.com. Apa yang lagi best, produk Mak Siti ni dijamin halal dan bebas dari barang.

Mudah bukan membuat sup ayam kampung rempah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.