Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mie sop ayam kampung ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian mie sop ayam kampung ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak mie sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop ayam kampung! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan mie sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie sop ayam kampung yuk!
Untuk menghidangkan Mie sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 kpg mie jagung rendam air biasa biarkan sampai lunak lalu tiriskan
- Ambil 200 gr ayam bag dada rebus sampai mengeluarkan kaldu
- Siapkan 2 bh tahu pong potong kecil kecil
- Gunakan Scp krupuk merah
- Siapkan 1 tgk daun bawang iris halus
- Sediakan 2 bh kapulaga
- Gunakan 2 bh bunga lawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 8 btr bawang merah
- Gunakan 3 btr kemiri
- Ambil Scp kunyit
- Siapkan Scp jahe
- Ambil Scp merica
- Sediakan Scp lengkuas
Ada dua pilihan menu Mie Sop di warung ini, ada Mie Sop Kampung dan Mie Sop Campur. Menu andalan ini merupakan menu yang sangat laris di kalangan masyarakat, karena rasa menu Mie Sop ini yang menyatu dengan lidah orang Medan. Mie Sop Kampung menggunakan potongan daging ayam, dengan kuah kaldu yang sangat gurih. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Cara menyiapkan Mie sop ayam kampung:
- Tumis bumbu halus masukkan kapulaga dan bunga lawang, masukkan ke dalam air rebusan ayam beri garam dan penyedap.
- Keluarkan ayam dalam kuah mie sop lalu goreng sampai kering lalu suir suir.
- Tata dalam mangkok mie jagung, beri potongan tahu pong dan suiran ayam serta remasan krupuk merah lalu siram dengan kuah mie sop
- Taburi bawang daun dan bawang goreng, hidangkan dengan sambal cabe, saos dan kecap.
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie sop ayam kampung hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
