Lagi mencari resep pisang molen yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pisang molen terbaik! pisang molen salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pisang molen karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan pisang molen hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pisang molen yuk!
Untuk menyiapkan Pisang Molen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 8 buah pisang galek
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 4 sdm maizena
- Gunakan 4 sdm gula halus
- Gunakan 50 gram margarin
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 150 ml air
Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh.
Cara menyiapkan Pisang Molen:
- Campur semua bahan adonan kecuali pisang.
- Uleni sampai kalis, diamkan 15 menit. Bagi menjadi 4 bagian.
- Ambil satu adonan, gilas sampai tipis (bisa gilas manual/ mesin) potong-potong memanjang menjadi beberapa bagian.
- Ambil satu lembar adonan, lilitkan pada pisang sampai menutup keseluruhan, sisihkan. Lakukan sampai habis.
- Setelah selesai, goreng sampai kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan. Selamat mencobaaa.
Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen (Bahasa Sunda: Molen cau) adalah makanan ringan yang terbuat dari pisang yang dilapisi dengan kepingan doh pastri yang digulung dan kemudian digoreng dalam minyak.
Selamat mencoba resep pisang molen! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
